Marengskys m. jordbærsmag

Marengskys er en luftig konfekt lavet på pisket æggehvide og sukker, og her i en variant med jordbærsmag. Ifølge ingredienslisten indeholder den sukker, æggehvide, glukose, jordbæraroma, farven E 120 og surhedsregulerende midlet E 330. Den røde farve og den søde jordbærsmag gør dem let genkendelige i skålen.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 385 kcal, 95 g kulhydrater, hvoraf 92 g er sukkerarter, 1,2 g protein, 0 g fedt og 0,06 g salt. Det er altså en ren sukker- og æggehvidekonfekt uden fedt.

Marengskysene kan spises som de er, som et lille sødt indslag, eller bruges som pynt og knas på kager, desserter, is og i en skål med friske jordbær. De kan også smuldres over en trifli eller lægges oven på en lagkage. Den luftige konsistens gør dem velegnede, når man vil tilføje både sødme og let knas.

Pakken indeholder 125 g. Opbevar marengskysene tørt og ikke for varmt, da fugt kan gøre dem bløde og klistrede. Luk posen godt efter brug, så de bevarer sprødheden.

Vigtigt at vide: Produktet indeholder æg (æggehvide), så det er ikke egnet ved æggeallergi.