Mælkechokolade

Marabou Mælkechokolade i rulle er en klassisk svensk mælkechokolade med mindst 30 % kakaotørstof. Den er bygget op omkring kakaosmør og kakaomasse, tilsat mælk i flere former — vallepulver, skummetmælkspulver og smørfedt — samt sojalecitin som emulgator og lidt aroma. Det giver en blød, sød og cremet chokoladesmag, hvor mælken er tydeligt til stede.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 550 kcal, 32 g fedt (heraf 19,5 g mættet), 59 g kulhydrat hvoraf 58,5 g er sukker, 2 g fiber, 4,6 g protein og 0,33 g salt. Det er altså en chokolade med højt sukker- og fedtindhold, som man typisk nyder i mindre stykker ad gangen.

Rullen på 74 g er nem at tage med og nem at dele. Den kan spises som den er, knækkes i stykker over en skål is eller bruges som tilbehør til kaffe og te. Chokoladen kan også hakkes og bruges i bagværk, i kager eller smeltes til glasur og desserter, hvor den søde mælkesmag passer godt.

Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne under 20 °C, så chokoladen ikke bliver mat eller smelter. Rullen indeholder mælk, soja og kan indeholde spor af nødder og hvede.