Manzanilla oliven u. sten

Glasset på 140 gram koster lige nu 22,00 kr. hos Bilka som tilbudspris — normalprisen er 31,95 kr., så der er tale om en reel prisnedsættelse i dette udtræk. Kiloprisen på tilbuddet er 157,14 kr. pr. kilo. Det er grønne Manzanilla-oliven uden sten fra det spanske mærke Paradiso.

Ingredienslisten er kort og typisk for konserverede oliven: grønne Manzanilla-oliven, vand, salt, de surhedsregulerende midler citronsyre og mælkesyre samt antioxidanten askorbinsyre (E300), der holder olivenerne friske i lage. Der er ingen erklærede allergener ud over det, olivenfrugten selv er.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 707 kJ/172 kcal, 18 gram fedt (heraf 3 gram mættet), 0 gram kulhydrat og sukker, 1 gram protein og 4 gram salt — det høje saltindhold er typisk for olivenlage og værd at have med i overvejelserne ved en saltfattig kost. Olivenerne passer til et tapasbord, i salater eller hakket i en olivenpasta, som det også fremgår af varens egen beskrivelse — for eksempel til en tomatsalat med feta og hakket persille. Når glasset er åbnet, bør olivenerne blive i lagen og stå koldt, så de holder sig friske de følgende dage.