Majskiks m. pizzasmag

Posen på 120 gram koster 20,50 kr. hos Bilka, svarende til 170,83 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris. I samme kategori i netbutikkens system — kiks, knækbrød og riskager — sælger Bilka også Sallings Croutoner med krydderurter til 147,50 kr. pr. kilo og Karen Volfs Kiks med mørk chokolade til 218,50 kr. pr. kilo. Majskiksene ligger mellem de to i kilopris i dette udtræk, selvom det er tre vidt forskellige produkter, der bare deler kategori i systemet.

Majskager med pizzasmag fra Good Food er, ifølge produktbeskrivelsen, sprøde snacks med en krydret smag, tænkt som en snack, når den lille sult melder sig — i madpakken, på farten eller som en let eftermiddagssnack. Ingredienslisten viser majsgryn (86 %) som hovedingrediens, rapsolie samt en krydderblanding med pizzasmag (7 %), der selv består af sukkerroefibre, tørret glukosesirup, aroma, salt, 10 % tomatpulver, rismel, 8 % løgpulver, sukker, persille, 2,5 % hvidløg, 2 % oregano, maltodextrin, farvestoffet paprikaekstrakt, den surhedsregulerende calciumphosphater, krydderier, 0,7 % krydderurter og antioxidanten rosmarinekstrakt.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1785 kJ/430 kcal, 9,3 gram fedt, heraf 0,9 gram mættede fedtsyrer, 76 gram kulhydrat, heraf 0,7 gram sukkerarter, 3,4 gram kostfibre, 7,5 gram protein og 0,98 gram salt. Med majsgryn som hovedingrediens og kun 0,7 gram sukkerarter pr. 100 gram er kulhydratindholdet primært stivelse fra majs, ikke sukker — smagen kommer fra krydderblandingen, ikke fra en sød belægning.

Et relevant punkt for glutenfølsomme: ingredienslisten viser hverken hvede, byg eller rug — hovedingredienserne er majs og rismel — men majskiksene bærer ikke en officiel glutenfri-mærkning i denne deklaration, så det er værd at tjekke selve emballagen ved cøliaki eller alvorlig glutenfølsomhed, hvor krydskontaminering fra produktionen kan være relevant.

Produktbeskrivelsen nævner majskiksene som en oplagt snack til madpakken eller til at tage med på farten, og formatet på 120 gram i en pose gør dem til en portionsstørrelse, der rækker til flere gange, hvis posen lukkes tæt mellem hver brug.