Riskiks m. chokolade

Riskiks med chokolade er en lille snack på 40 g, hvor halvdelen af indholdet er mørk chokolade og den anden halvdel er brune ris. Den mørke chokolade består af kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (E 322) og naturlig vaniljearoma, mens risene alene udgør den sprøde base. Der kan forekomme spor af soja.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 460 kcal, 19 g fedt – heraf 11 g mættet fedt – 63 g kulhydrater, hvoraf 22 g er sukkerarter, 6,9 g protein og kun 0,01 g salt. Det giver en snack med godt med energi og en sødlig, kakaoagtig smag, der passer til et lille mellemmåltid eller som følge til kaffen.

I det danske køkken er riskiks et velkendt og let genkendeligt produkt, ofte spist som et alternativ til brød eller som en hurtig snack. Denne variant med chokolade hører nærmere til i kategorien søde mellemmåltider og kan spises direkte fra pakken. Den kan også bruges som sprødt element i en dessert eller som tilbehør til en kop te.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen ikke smelter eller bliver fedtet. Pakken på 40 g er i en størrelse, der passer til at tage med på farten eller til at have liggende i skuffen derhjemme.