Mælkechokoladeplade m. hasselnødder

Pladen på 43 gram koster 14,95 kr. hos Bilka, svarende til 347,67 kr. pr. kilo. Det er normalprisen, uden aktuelt tilbud.

Ingredienslisten viser sukker og hasselnødder (17 %) som de to første bestanddele efter kakaosmør og kakaomasse, samt vallepulver, skummetmælkspulver, smørolie og valleprodukt — alle mælkebaserede ingredienser, hvilket forklarer den bløde, cremede konsistens, producenten beskriver. Chokoladen indeholder mindst 30 % kakaotørstof, ifølge deklarationen — et tal, der bruges til at klassificere mælkechokolade efter, hvor meget reelt kakaoindhold der er ud over sukker og mælk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2365 kJ/570 kcal, 37 gram fedt (heraf 17 gram mættede fedtsyrer), 50,5 gram kulhydrat (heraf 49 gram sukkerarter), 2,1 gram kostfibre, 6,6 gram protein og 0,28 gram salt — typiske tal for mælkechokolade med nødder, hvor både chokoladens eget fedt- og sukkerindhold og hasselnøddernes fedt bidrager til det samlede energiindhold.

43 gram er et lille, personligt format, ofte kaldt en 'minipakke' i chokoladebranchen, beregnet til en enkelt portion snarere end deling. I dette udtræk fra Bilka er der en anden mælkechokolade at sammenligne med: Tony's Chocolonely (180 g) til 277,61 kr. pr. kilo. Marabous lille plade koster altså mere pr. kilo end Tony's Chocolonely, selvom Marabou-pladen har en lavere pris pr. stykke — igen et eksempel på, at det lille format bærer en højere kilopris. Emulgatoren i pladen er sojalecithin, som bruges til at binde kakaosmør og de øvrige ingredienser sammen til en jævn, glat chokolademasse.