Mælkechokoladeæg

Ægget på 60 gram er på tilbud: 30,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 34,95 kr. — en besparelse på 4,95 kr., svarende til cirka 14 %. Kiloprisen falder fra 582,50 kr. til 500,00 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. Varen indgår i denne uges tilbudsavis hos Bilka.

Kinder-ægget, kendt som Kinder Surprise, består af en ydre skal af lys og hvid mælkechokolade, der gemmer på en plastikkapsel med en byggelegetøjsoverraskelse i midten. Ingredienslisten viser, at selve chokoladen udgør 47 % af produktet og er sammensat af sukker, sødmælkspulver, kakaosmør, kakaomasse, emulgatoren lecitin (fra soja) og vanillin. Dertil kommer skummetmælkspulver (17 %), yderligere sukker, vegetabilske fedtstoffer fra palme og shea, koncentreret smør samt endnu en portion lecitin og vanillin. Samlet er mælkeandelen 32 % og kakaoandelen 15 %, med et krav om mindst 32 % kakaotørstof i selve mælkechokoladen.

Fordi produktet indeholder soja (via lecitin) og mælk i flere former, er det relevant for allergikere at kende ingredienslisten, selvom begge er almindelige i chokoladeprodukter generelt. Legetøjskapslen inde i ægget er ikke en fødevare og bør holdes væk fra små børn, der endnu putter ting i munden.

Kinder-ægget er en kendt chokoladevare i kiosk- og slikkategorien, netop fordi kombinationen af chokolade og overraskelse gør det til andet og mere end en almindelig chokoladebar. Det bruges ofte som en lille gave eller belønning snarere end en daglig snack, og formatet på 60 gram gør det til en overkommelig enkeltportion.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2338 kJ svarende til 561 kcal, 34,9 gram fedt (heraf 22,9 gram mættede fedtsyrer), 52,6 gram kulhydrat — hvoraf 52,3 gram er sukkerarter — 8,4 gram protein og 0,323 gram salt. Et helt æg på 60 gram giver dermed omkring 337 kcal, hvilket er et solidt energiindhold for en enkelt slikvare og bør ses i sammenhæng med, at ægget typisk spises sjældnere end en hverdagssnack.

Ægget opbevares tørt og ved stuetemperatur, dog ikke i direkte sollys eller varme, da chokoladen kan smelte og miste sin form. Uåbnet holder chokoladeægget sig i flere måneder.