Mælkechokolade

Baren på 45 gram mælkechokolade fra Toms Guld Barre koster 17,50 kr. hos Bilka, svarende til 388,89 kr. pr. kilo. I samme kategori, 'Kiosk > Chokolade > Plader og barer', koster marcipanbaren fra Anthon Berg i dette udtræk 373,75 kr. pr. kilo — altså 15,14 kr. mindre pr. kilo end mælkechokoladen, selvom de to barer er tæt på hinanden i pris pr. stykke.

Ingredienslisten viser, at det er en klassisk mælkechokolade: sukker, sødmælkspulver, kakaosmør, kakaomasse, en emulgator (lecithin) og vaniljeekstrakt. Baren kan indeholde spor af nødder og gluten, selvom hovedopskriften ikke indeholder nogen af delene direkte. Det er en enkel, ren mælkechokolade uden fyld, nødder eller andre tilsætninger — smagen kommer alene fra forholdet mellem sukker, mælk og kakao.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2322 kJ/557 kcal, 35 gram fedt (heraf 21 gram mættede fedtsyrer), 53 gram kulhydrat (heraf 53 gram sukkerarter — praktisk talt hele kulhydratindholdet er sukker) og 7,2 gram protein. At sukkerarterne udgør stort set alt kulhydratindholdet er typisk for mælkechokolade, hvor der ikke er andre kulhydratkilder end sukkeret og den lille mængde laktose fra mælkepulveret.

Toms markedsfører baren som ren chokoladenydelse — en mild smag uden komplikationer, målrettet både børn og voksne, og til situationer som en filmaften eller en snack på farten. Der findes flere varianter af Guld Barre-serien, men denne er den rene mælkechokoladeudgave uden fyld eller topping.

Med en kilopris på 388,89 kr. ligger mælkechokoladen i den øvre ende, selv sammenlignet med andre plader og barer i samme kategori i dette udtræk. Det hænger sammen med det lille format på 45 gram: jo mindre bar, jo mere vejer emballagen og håndteringen i forhold til selve chokoladeindholdet, når prisen regnes om til kilopris. Prisen på 17,50 kr. er den normale hyldepris, uden nogen registreret kampagne på varen i dette udtræk.