Mælkechokolade

Mælkechokolade i en lille plade på 43 g, med et indhold af kakaotørstof på mindst 30 %. Chokoladen er bygget op omkring sukker, kakaosmør og kakaomasse, og mælken kommer fra vallepulver, skummetmælkepulver og smørfedt. Derudover indeholder den sojalecithiner som emulgator samt aroma. Der kan forekomme spor af nødder og hvede.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 550 kcal, 32 g fedt heraf 19,5 g mættet fedt, 58,5 g kulhydrater hvoraf 58 g sukker, 2 g fiber, 4,7 g protein og 0,33 g salt. Det giver en sød og cremet chokolade med tydelig mælkesmag.

Pladen passer til at spise som den er, til at dele i stykker og lægge på kagen, eller til at knække over desserter og is. Den lille størrelse gør den nem at have med og nem at have liggende i skabet.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen bevarer glans og bid. Den kan sagtens tåle at ligge ved stuetemperatur, men bør ikke udsættes for direkte sol eller varme, da den så kan blive blød og få et hvidt skær.