Mælkechokolade m. saltlakrids

Mælkechokolade med saltlakrids i et 90 grams stykke, hvor chokoladen er bygget op om mindst 30 % kakaotørstof. Ingredienslisten rummer sukker, kakaosmør og kakaomasse samt mælk i flere former — vallepulver, skummetmælkspulver og smørolie — og lakridsen kommer fra salmiak, lakridsekstrakt, kartoffelstivelse og glucosesirup, mens farven E153 og overfladebehandlingsmidlet E901 er med til at give stykket sit udseende.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 528 kcal, 28 g fedt (heraf 17 g mættet), 63 g kulhydrat med 62 g sukker, 1,8 g fiber, 4 g protein og 0,24 g salt. Det er altså en koncentreret chokolade, hvor sukker og fedt fylder det meste, og hvor saltindholdet er beskedent.

Den salte lakrids gør stykket velegnet til at knække i stykker og nyde langsomt, så sødmen og den salte smag følges ad. Den kan også bruges som afslutning på et måltid eller som en lille bid til kaffen.

Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen holder sig fast og ikke bliver fedtet i overfladen. Stykket vejer 90 g og kan nemt deles op, hvis man vil have lidt ad gangen. Kan indeholde nødder og hvede.