Mælkechokolade m. kakao, makron, hasselnød og cornflakes

En mælkechokoladeplade med fyld af makron, hasselnød og cornflakes — fire lag tekstur i én bid. Chokoladen er mælkechokolade, altså chokolade tilsat mælkepulver, og fyldet består af en makronmasse med hasselnød, hakkede hasselnødder og sprøde cornflakes.

Ingredienslisten begynder med sukker, palmefedt og kakaosmør, efterfulgt af sødmælkspulver, kakaomasse og skummetmælkspulver. Kakaodelen udgør 2,5 % fedtfattig kakao, og hasselnøddemassen 2 %. Der er desuden tilsat emulgator (lecithiner af soja), abrikoskerner, kakaopulver, æggehvidpulver, salt og bygmalt. Palmefedten er certificeret bæredygtig, og kakaodelene er Rainforest Alliance-certificerede.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 570 kcal, 37 g fedt — heraf 20 g mættede fedtsyrer — 51 g kulhydrater, hvoraf 47 g sukker, 6,4 g protein og 0,31 g salt. Det er altså en energitæt chokolade, hvor sukker og fedt udgør hovedparten.

Pladen vejer 218 g og er opdelt i kvadrater, så den nemt kan deles. Den passer til at tage en enkelt bid eller to, til at lægge på kagebordet, til at knække over is eller til at give væk. Opbevar den tørt og ikke for varmt — chokolade tager let smag fra omgivelserne, og ved højere temperaturer kan den blive mat i overfladen. Kan indeholde spor af jordnødder og andre nødder.