Mælkechokolade m. daim

Pladen på 134 gram koster 49,95 kr. hos Bilka, svarende til 372,76 kr. pr. kilo. Det er en mælkechokolade fra Marabou med stykker af Daim-karamel spredt i pladen — en kombination af mælkechokolade og sprødt karamel-mandelknas.

Varedeklarationen viser sukker, kakaosmør og kakaomassa som de første ingredienser, efterfulgt af valle-/myseprodukter fra mælk, skummetmælkspulver, palmeolie, smørfedt, mandel (1 %) og emulgatoren sojalecitiner samt sødet kondenseret skummetmælk. Chokoladen indeholder minimum 30 % kakaotørstof. Pladen kan indeholde andre nødder og hvede, og indeholder i forvejen mælk, mandel og soja.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 2274 kJ/545 kcal, 32 gram fedt, heraf hele 18 gram mættede fedtsyrer, 60 gram kulhydrat, heraf 59 gram sukkerarter, 1,6 gram kostfibre, 3,9 gram protein og 0,44 gram salt. Det høje indhold af mættet fedt hænger sammen med Daim-karamellens indhold af smørfedt og palmeolie oven i selve mælkechokoladen.

Pladen er tænkt til at spises som den er, brækket i stykker, eller hakket som 'chunks' i for eksempel blød vaniljeis eller chokolademuffins, hvor Daim-stykkerne tilføjer en sprød kontrast til den ellers bløde chokolade. Ingredienslisten på pakken er trykt på flere nordiske sprog — svensk, dansk og norsk — hvilket er almindeligt for chokolade, der distribueres samlet i hele Norden.

Dette er den eneste chokoladeplade i formatet 'plader og barer' i dette udtræk fra Bilkas sortiment — de øvrige chokoladeprodukter er gaveæsker med anden opbygning og kilopris, så en direkte sammenligning mellem formaterne ville ikke give mening.

Daim-konceptet — sprødt karamelknas dækket af mælkechokolade — er en velkendt kombination i det nordiske slikmarked, og denne plade er en variant, hvor knaset er blandet direkte ind i chokoladepladen frem for at optræde som separate stykker eller en hel bar for sig.

En plade på 134 gram er et mellemstort format, større end en lille rejseplade, men mindre end en stor familieplade, og egner sig derfor både til at spises over flere gange og til at deles ved én lejlighed.