Mælkechokolade m. appelsinkrokant

Pladen på 160 gram koster 41,00 kr. hos Bilka, svarende til 256,25 kr. pr. kilo. Det er ikke et tilbud lige nu. Blandt tre slik- og chokoladevarer i dette udtræk ligger Marabou-pladen mellem Haribos Stjerne Mix (106,67 kr. pr. kilo til tilbud) og Maltesers chokoladekugler (408,06 kr. pr. kilo).

Chokoladen er bygget op om sukker, kakaosmør og kakaomasse, tilsat majs, vallepulver fra mælk, skummetmælkspulver, smørolie og palmeolie. Krokanten er ikke specificeret som en separat procentandel, men appelsinsmagen kommer fra aromaer tilsat opskriften, og krokant-elementet giver den knasende konsistens. Emulgatorerne er sojalecithin og E471, og produktet indeholder mandler. Det samlede kakaotørstof er mindst 30 %, og pakken kan desuden indeholde spor af andre nødder og hvede.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2219 kJ/531 kcal, 29 gram fedt (heraf 17 gram mættede fedtsyrer), 61 gram kulhydrat (heraf 54 gram sukkerarter), 1,8 gram kostfibre og 4,3 gram protein. Det er en typisk mælkechokoladeprofil, hvor sukkerarterne udgør langt størstedelen af kulhydratindholdet — 54 ud af 61 gram — og fedtindholdet på 29 gram pr. 100 gram kommer fra kombinationen af kakaosmør, mælkefedt og palmeolie.

Chokoladen indeholder mælk, mandler og soja, og kan indeholde spor af andre nødder og hvede — relevant for husstande med flere allergier på én gang. Pladen på 160 gram er en almindelig chokoladestørrelse, tænkt til at blive delt eller spist over flere gange.

Med 256,25 kr. pr. kilo ligger prisen mellem de to andre slikvarer i dette udtræk — hverken den billigste eller den dyreste, men et tal, der er værd at have med, når chokolade med smagsvarianter skal sammenlignes med almindeligt slik.