Mælkechokolade laktosefri

Mælkechokolade uden laktose med mindst 33 % kakao i chokoladedelen. Den er lavet af sukker, kakaosmør, laktosefri mælkepulver, kakaomasse og smørfedt, tilsat sojalecithin som emulgator og naturlig vaniljearoma. Indholdet af laktose er under 0,01 g pr. 100 g, så den kan bruges af dig, der gerne vil undgå laktose, men stadig vil have en klassisk mælkechokoladesmag.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 551 kcal, 34 g fedt, hvoraf 21 g er mættet fedt, 51 g kulhydrater, heraf 50 g sukker, 2,1 g fiber, 9,2 g protein og 0,2 g salt. Det er altså en chokolade med højt kakaoindhold og en sød, fyldig profil.

Den kan spises som den er, brækkes over og nydes som et lille stykke til kaffen eller teen, eller bruges i bagværk, desserter og hjemmelavet konfekt, hvor man ønsker en laktosefri mælkechokolade. Den kan også hakkes og drysses over is, kager eller frugt.

Opbevar chokoladen tørt og køligt, gerne ved 15-18 grader, så den ikke bliver hvidlig eller mister smag. Den leveres i en 100 g plade, som er nem at tage frem og dele. Tåler ikke fugt eller varme, så den bør ikke ligge i køleskabet i længere tid. Indeholder soja og kan indeholde spor af sesam, jordnødder, hasselnødder, mandler, cashewnødder, macadamianødder og æg.