Annonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko koster 37,99 kr. (474,88 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
palmesukker*/kokospalmsocker * 31 %, kakaomasse*°, kakaosmør*°, sødMÆLKspulver*/helMJÖLKspulver*, karamel sprød*/ kolakrisp* 10 % (rå rørsukker*, majs glukose-sirup*/glukossirap*, SMØRFEDT*/SMÖRFETT*, havssalt), FLØDEpulver*/GRÄDDpulver*, rosa inkasalt 0,5 %, Bourbon vaniljeekstrakt* Min 44 % kakao 17 % mælkebestanddele/mjölkbeståndsdelar *økologisk/ekologisk Kan indeholde bestanddele/spår av NØDDER/NÖTTER og GLUTEN, Ingredients: coconut blossom sugar* 31%, cocoa mass*°, cocoa butter*°, whole MILK powder*, caramel crisp* 10% (raw cane sugar*, corn glucose syrup*, BUTTERfat*, sea salt), CREAM powder*, pink inca salt 0,5%, bourbon vanilla extract* Cocoa solids: 44% minimum Milk solids: 17% * from organic agriculture May contain components of TREE NUTS and GLUTEN
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.318 kJ / 557 kcal |
| Fedt | 37,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 23,5 g |
| Kulhydrat | 45,8 g |
| heraf sukkerarter | 41,4 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | 0,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En økologisk mælkechokolade på 80 g med karamel og salt. Ifølge ingredienslisten består den af kokospalmesukker (31 %), kakaomasse, kakaosmør, sødmælkspulver, flødepulver, rosa inkasalt (0,5 %) og bourbon vaniljeekstrakt. Karamellen udgør 10 % og er lavet af rå rørsukker, majsglukosesirup, smørfedt og havsalt. Kakaoindholdet er minimum 44 %, og mælkebestanddelene udgør 17 %. Den kan indeholde spor af nødder og gluten.
Næringsindholdet pr. 100 g er 557 kcal, 37,5 g fedt (heraf 23,5 g mættet), 45,8 g kulhydrater (heraf 41,4 g sukker), 6,6 g protein og 0,75 g salt. Det giver en sød chokolade med et tydeligt salt strejf fra både havsalt og den rosa inkasalt.
Spis den som den er, eller bryd den i stykker over desserter, is, kager eller pandekager. Karamelsprøden og saltet gør den også velegnet til at hakke groft og drysse over bagværk. Opbevares tørt og ikke for varmt, så chokoladen holder sig fast og blank. Nettovægten er 80 g.
Hvorfor kiloprisen er den højeste i dette udtræk
474,88 kr. pr. kilo overgår både Ferreros hasselnøddepraliner (377,22 kr. pr. kilo) og Storcks Merci-æske (352,48 kr. pr. kilo). To faktorer trækker prisen op: den økologiske certificering af hovedparten af ingredienserne, og det sprøde karamellag, som kræver et ekstra produktionstrin sammenlignet med en almindelig ensartet chokoladeplade.
Økologiske råvarer koster generelt mere at producere end konventionelle, fordi landbrugsmetoderne typisk giver et lavere udbytte pr. hektar, hvilket afspejles i den færdige vares pris.
Palmesukker, rosa Inka-salt og karamel
I stedet for almindeligt sukker bruger denne plade palmesukker fra kokospalme som base — et sødemiddel med en let karamelagtig undertone, der understøtter det sprøde karamellags smag. Saltet er rosa Inka-salt, der stammer fra Andesbjergene i Peru, og som her bruges i en mængde på 0,5 %.
Selve karamellaget (10 %) er lavet af rå rørsukker, majsbaseret glukosesirup, smørfedt og havsalt, hvilket giver den sprøde tekstur og den salte kant, der balancerer sødmen i chokoladen.
Økologisk mærkning og opbevaring
Langt de fleste ingredienser i pladen er certificeret økologiske — undtagelsen er salt, som ikke kan økologicertificeres, da det er et mineral og ikke en landbrugsafgrøde. Kakaoandelen er minimum 44 %, og mælkebestanddelene udgør 17 % af det samlede indhold.
Opbevar pladen køligt, tørt og væk fra sollys og stærke lugte. For høje temperaturer kan give et gråhvidt fedtudslag på overfladen — ufarligt, men det ændrer chokoladens udseende og konsistens.
Detaljer om varen
- Mærke
- Björnsted
- Stregkode (EAN)
- 4044889004366
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 37,99 kr. |
| 2026-10-03 | 37,99 kr. |
| 2026-10-08 | 37,99 kr. |
| 2026-10-13 | 37,99 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget kakao og mælk indeholder chokoladen?
Ifølge ingredienslisten er kakaoindholdet minimum 44 %, og mælkebestanddelene udgør 17 %.
Hvad er karamellen lavet af?
Karamelsprøden udgør 10 % og består af rå rørsukker, majsglukosesirup, smørfedt og havsalt.
Hvordan opbevares chokoladen bedst?
Opbevar den tørt og ikke for varmt, så den bevarer sin faste konsistens og glans.
Hvad koster Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko hos Bilka?
Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko koster 37,99 kr. (474,88 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko?
Mælkechokolade 31% kakao m. karamel og salt øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
230,75 kr.
230,75 kr.
212,50 kr.
250,00 kr.
177,08 kr.
200,00 kr.