Annonce
Bilka · Andre saucer · Lumlum
Sriracha chilisauce øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Sriracha chilisauce øko koster 32,95 kr. (131,80 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Økologisk chili 35%, Vand 34,2 %, Økologisk sukker 13%, Økologisk Hvidløg 7%, Salt 2%, Økologisk eddike 8%, Xantangum - E415
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 527 kJ / 124 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 30 g |
| heraf sukkerarter | 25 g |
| Kostfibre | 2,5 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 5,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En økologisk chilisauce af thailandsk type, hvor chili er den dominerende ingrediens med 35 %. Vand, sukker, hvidløg og eddike følger efter, og xantangum (E415) sørger for den jævne konsistens. Sammensætningen er enkel og genkendelig.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 124 kcal, 30 g kulhydrater — heraf 25 g sukker — og 5,7 g salt. Fedt og protein er ikke til stede i målbare mængder, og der er 2,5 g fibre. Sukker- og saltindholdet betyder, at der ikke skal meget til, før smagen for alvor slår igennem.
Sriracha er en alsidig sauce i det danske køkken. Den bruges som dip til forårsruller, dumplings og fritterede retter, som strygning på burgeren eller i sandwich, og som smagsgiver i wokretter, nudelsupper, marinader og dressinger. En teske eller to rækker ofte langt, så flasken holder længe.
Opbevares tørt og ikke for varmt før åbning. Efter åbning stilles flasken på køl, og hældetuden holdes ren, så saucen bevarer sin friskhed. 250 g er en praktisk størrelse til et almindeligt hjemmekøkken.
Hvad er sriracha egentlig
Sriracha er en thailandsk-inspireret chilisauce bygget på fire grundingredienser: chili, hvidløg, sukker og eddike. Kombinationen giver en sauce, der samtidig er stærk, sødlig og syrlig — modsat en ren chiliolie eller en simpel hot sauce, hvor styrken står alene.
Den økologiske andel i flasken
Chili (35 %), sukker (13 %), hvidløg (7 %) og eddike (8 %) er alle økologiske råvarer — tilsammen mere end 60 procent af flaskens indhold. Kun vand, salt og fortykningsmidlet xantangum (E415) er ikke markeret som økologisk, hvilket er normalt, da salt og vand ikke certificeres på samme måde som landbrugsafgrøder.
Det høje saltindhold
5,7 gram salt pr. 100 gram er højt for en sauce, man doserer i skefulde snarere end i portioner. Saltet fungerer dels som smagsgiver, dels som en del af konserveringen sammen med eddiken. En almindelig serveringsstørrelse — en spiseskefuld — bidrager derfor mærkbart til dagens samlede saltindtag, hvis saucen bruges rundhåndet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Lumlum
- Stregkode (EAN)
- 5710761960134
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 32,95 kr. |
| 2026-10-03 | 32,95 kr. |
| 2026-10-08 | 32,95 kr. |
| 2026-10-13 | 32,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor stærk er Lumlum Sriracha?
Chili udgør 35 % af indholdet og er den største enkelt ingrediens, så saucen har en tydelig, men ikke overvældende styrke. Smagen balanceres af sukker, hvidløg og eddike.
Hvordan opbevarer jeg srirachaen?
Før åbning opbevares flasken tørt og ikke for varmt. Efter åbning bør den stå på køl, og hældetuden holdes ren, så saucen holder sig frisk.
Hvad kan jeg bruge saucen til?
Den bruges som dip til forårsruller, dumplings og fritterede retter, som strygning på burger og sandwich, og som smagsgiver i wokretter, nudelsupper, marinader og dressinger.
Hvad koster Sriracha chilisauce øko hos Bilka?
Sriracha chilisauce øko koster 32,95 kr. (131,80 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Sriracha chilisauce øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Sriracha chilisauce øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Sriracha chilisauce øko?
Sriracha chilisauce øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.