Chokoladebar

Baren på 42 gram koster 16,95 kr. hos Bilka, svarende til 403,57 kr. pr. kilo. Det gør den til den dyreste af de tre chokoladebarer, der indgår i dette udtræk fra Bilkas sortiment: Nestlés egen Crunch-bar på 100 gram ligger på 249,50 kr. pr. kilo, og Marabous Japp Peanut Caramel på 276 gram ligger på 286,23 kr. pr. kilo. Forskellen hænger tydeligt sammen med formatet — jo mindre bar, jo højere kilopris, fordi emballage og håndtering fylder relativt mere i en lille pakke end i en stor.

Lion-baren, som varebeskrivelsen kalder den, er en sprød chokoladebar bygget op af vaffel, blød karamel, puffede ris og chokolade — en kombination af teksturer snarere end én enkelt smag. Ingredienslisten er lang og typisk for en formstøbt chokoladebar: mælkechokolade med sukker, kakaosmør, mælkepulver og kakaomasse udgør knap 40 % af baren, dertil kommer glukose-fruktosesirup, hvedemel, sødet kondenseret mælk, vegetabilsk olie (palme) og en række hjælpestoffer som emulgatorer og hævemiddel. Baren kan indeholde spor af jordnødder, andre nødder og soja, hvilket er relevant for allergikere at kende til ud over selve mælk- og hvedeindholdet, der står på ingredienslisten som sådan.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 2.062 kJ/492 kcal, 23,1 gram fedt, heraf 12,8 gram mættede fedtsyrer, 65,1 gram kulhydrat, heraf hele 51,3 gram sukkerarter, 1,4 gram kostfibre og 5,2 gram protein. Sukkerindholdet på over halvdelen af varens vægt er typisk for kategorien formstøbte chokoladebarer med karamel- og vaffelfyld — det er ikke en overraskelse for varetypen, men det er værd at kende tallet, hvis baren indgår i en madpakke eller en hverdagssnack mere end sjældent.

Formatet på 42 gram er tænkt som en enkelt-portion — til biografen, farten eller en hurtig pause, som varebeskrivelsen selv foreslår — og prisen pr. stang afspejler netop det: en lille, praktisk mængde snarere end en storpakke, hvor kiloprisen ville falde markant. Prisen på 16,95 kr. er hyldeprisen ved seneste registrering, uden en igangværende kampagne på varen.