Linser i lage øko

Posen på 400 gram er i tilbud til 12,00 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 14,95 kr. Til tilbudsprisen svarer det til 30,00 kr. pr. kilo. Økomamas Linser i lage er økologiske grønne linser, allerede kogte og opbevaret i lage, klar til brug direkte fra posen uden yderligere kogning — ifølge producenten velegnet til salater, supper, tilbehør eller en gryderet.

Ingredienslisten er kort: grønne linser (60 %), hvor selve linserne er mærket økologiske, samt vand og salt. De 60 % linser er drænet vægt i forhold til den samlede pose inklusive lagen — resten er den væske, linserne er opbevaret i.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 389 kJ/92 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 13,8 gram kulhydrat (heraf 0,3 gram sukkerarter), 4,9 gram kostfibre, 5,6 gram protein og 0,8 gram salt. Med 5,6 gram protein og 4,9 gram kostfibre pr. 100 gram er linserne en næringstæt, plantebaseret proteinkilde — en klassisk kombination for bælgfrugter.

Fordi linserne allerede er kogte, kan de bruges direkte fra posen: skyllet og hældt i en salat, tilsat en suppe i de sidste minutter eller varmet igennem som tilbehør. Det sparer den kogetid, tørrede linser normalt kræver, hvilket er den bekvemmelighed, man betaler for i forhold til at koge tørrede linser selv fra bunden.

Prisen er sat ned fra 14,95 kr. til 12,00 kr. i skrivende stund.