Leccino oliven m. sten i krydderolie

Glasset på 180 gram koster 25,00 kr. hos Bilka i tilbud (normalpris 35,95 kr.), svarende til 138,89 kr. pr. kilo. Det er italienske Leccino-oliven med sten fra mærket Foodmood, lagt i en krydderolie med ekstra jomfru olivenolie (5 %), salt, krydderurter, chili, hvidløg og syrneregulering af citronsyre og mælkesyre.

Leccino er en italiensk olivensort, der er kendt for en relativt mild, blødt bitter smag sammenlignet med mere skarpe sorter som Kalamata eller Nocellara, hvilket gør den populær som spiseoliven snarere end kun til presning til olie. Sorten dyrkes udbredt i Toscana og andre italienske regioner og er en af de mest almindelige i italiensk madkultur. At olivnerne er med sten, betyder, at de bevarer mere af deres struktur og saftighed under lagring end udstenede oliven, men det kræver selvfølgelig, at man er opmærksom på stenene ved spisning, især hvis der er børn med ved bordet.

Tilbuddet på 25,00 kr. mod normalprisen på 35,95 kr. sparer omkring 30 % — normalprisen svarer til 199,72 kr. pr. kilo, så tilbudsprisen på 138,89 kr. pr. kilo er en markant lavere kilopris, så længe kampagnen kører, en forskel på over 60 kr. pr. kilo. Næringsindholdet pr. 100 gram er 761 kJ/185 kcal, 19 gram fedt (heraf 3,1 gram mættede fedtsyrer) og 3,9 gram salt — som for oliven generelt er fedt- og saltindholdet forholdsvis højt, da olien og lagen begge bidrager til den samlede sammensætning. Server olivnerne som en del af en antipastotallerken, i en salat eller som en salt, aromatisk snack for sig selv, gerne sammen med brød til at opsuge den krydrede olie.

Olivnerne ligger i Bilkas sortiment under konserves og survarer, i underkategorien oliven, sammen med andre italienske og græske olivenvarianter. Glasset er ikke pantbelagt, og glas og låg kan sorteres separat som henholdsvis glas- og metalaffald, når indholdet er spist.