Lasagne kit

Pakken på 270 gram koster 16,50 kr. hos Bilka, svarende til 61,11 kr. pr. kilo. Det er blandt de laveste kiloprisor i hele dette udtræk, hvilket giver mening for et tørret produkt uden kød eller mejeriprodukter — pakken indeholder kun pastaplader og et saucepulver, ikke den færdige ret.

Saucepulveret er baseret på 32 % tomatpulver, hvedestivelse og modificeret tapiokastivelse som fortykningsmidler, salt, løgpulver, sukker, smagsforstærkeren E621 (mononatriumglutamat), gærekstrakt og hydrolyseret majsprotein. Aromaen kommer fra tomat, selleri, gulerod og løg, suppleret med rødbedepulver til farven, sellerpulver, krydderurter, hvidløgspulver og ekstra jomfruolivenolie. Produktet kan indeholde spor af byg, krebsdyr, æg, soja, mælk, sennep og bløddyr — en bred liste, der er typisk for et produkt fremstillet på en linje, hvor mange forskellige varer produceres.

Næringsindholdet pr. 100 gram af den tørre pakke er 1319 kJ/312 kcal, 0,8 gram fedt, 62 gram kulhydrat (heraf 23 gram sukker), 10 gram protein og 9,1 gram salt. Saltindholdet er højt, men det gælder for det tørre pulver og pastaen samlet — når retten tilberedes med kød, mælk og vand som opskriften foreskriver, fordeles saltet ud over en langt større samlet mængde færdig lasagne.

Salling forklarer, at man blot skal tilsætte hakket oksekød, mælk og vand for at fuldende retten — kittet indeholder altså kun de tørre komponenter, ikke kødet eller mejeriprodukterne. Et forslag er at toppe med revet ost for en mere cremet lasagne.

Der er ikke registreret nogen kampagne på varen i dette udtræk — 16,50 kr. er den almindelige pris. Kiloprisen på 61,11 kr. skal huskes at være prisen på selve kittet — den samlede pris pr. portion lasagne afhænger også af det kød og den mælk, man selv tilsætter.