Kyllingepølser XXL 94% kød

Posen på 2 kilo koster 139,00 kr. hos Bilka, svarende til 69,50 kr. pr. kilo. Ingen tilbud er registreret i denne prisregistrering.

Deklarationen viser en kødprocent på 94 %: kyllingekød, kyllingefedt, salt, glukose, stabilisatoren E331, syren E330, antioxidanten E315, paprika, hvidløgspulver, paprikaekstrakt, peberekstrakt, muskatnødekstrakt, hvedefibre, majsstivelse, kødaromaer, sukker, chiliekstrakt og en tarm af okseprotein, samt konserveringsmidlet E250 — natriumnitrit, et af de mest almindelige konserveringsmidler i pølser og andre kødprodukter, der både forlænger holdbarheden og giver den karakteristiske lyserøde farve. Deklarationen advarer desuden om mulige spor af soja, mælk, selleri og sennep.

Varens egen beskrivelse peger på grillen eller panden, som en del af en festlig grillaften eller en hurtig middag — det er en storpakke tænkt til flere måltider eller til en større forsamling.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1052 kJ/253 kcal, 20 gram fedt (heraf 6 gram mættede fedtsyrer), 2,1 gram kulhydrat (heraf 0,6 gram sukkerarter), 16 gram protein og 2,2 gram salt. Med en kødprocent på 94 % og et proteinindhold på 16 gram pr. 100 gram er det en forholdsvis ren pølse, hvor de resterende ingredienser primært er krydderier, salt og de tilsætningsstoffer, der skal til for at holde en pølse holdbar og sammenhængende.

Kiloprisen på 69,50 kr. dækker altså en storpakke kyllingepølser med høj kødprocent — den relevante sammenligning er kiloprisen, ikke pakkeprisen på 139 kr., som afhænger af, at posen vejer hele 2 kilo.