Kylling i krydret sesamsauce m. nudler medium

Bakken på 320 gram koster 33,95 kr. hos Bilka, svarende til 106,09 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris uden aktuel tilbudskampagne, og retten ligger i frostafdelingen.

Thai-cuben fra Kitchen Joy kombinerer krydret sesamkylling med nudler og grøntsager i en færdigret, der er tænkt til mikroovnen. Ingredienslisten er lang, som det er typisk for sammensatte færdigretter: 45 % kogte nudler (vand, durumhvedemel, raffineret sojaolie), 18 % kogt kyllingekød, vand, 6 % gulerod, 6 % broccoli, sukker, ingefær, chili, salt, 1 % sesamolie, majsstivelse, hvide sesamfrø, 0,6 % forårsløg, sojabønne, hvedemel, hvidløg, gærekstrakt, dekstrose, skalotteløg, rørsukker, glukosesirup, raffineret sojaolie, rismel, solsikkeolie, surhedsregulerende middel E 260, stabilisatoren E 415 og farven E 160c.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 554 kJ/132 kcal, 3,2 gram fedt (heraf 0,6 gram mættede fedtsyrer), 18 gram kulhydrat (heraf 7,5 gram sukkerarter), 2 gram kostfibre, 6,7 gram protein og 1,1 gram salt. Det relativt lave kalorietal for en færdigret afspejler, at nudler og grøntsager fylder mere i retten end kyllingekødet, der udgør 18 % af den samlede vægt.

Retten tilberedes hurtigt: den skal blot opvarmes i mikroovnen i 5-6 minutter, og så er den klar til servering direkte fra bakken. Med gulerod, broccoli og forårsløg som synlige grøntsager, kombineret med sesamolie og chili i saucen, er det en hurtig løsning til en hverdagsaften, hvor der ikke er tid til at lave mad fra bunden. Opbevares frosset frem til tilberedning.