Annonce
Bilka · Leverpostej & patéer · Salling
Kraftsky
Kriterier fra en diætistAnnonce
Kraftsky koster 8,00 kr. (40,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, 2,5% gelatine fra gris, salt, smagsforstærker (E 621), farve (E 150c), gærekstrakt, 0,1% kødekstrakt (afkog af kalv og okse), purerede grøntsager (løg, gulerod, blomkål), krydderier (peber, chili), sukker, surhedsregulerende middel (E 330), konserveringsmiddel (E 202).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 79 kJ / 19 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 4,2 g |
| Salt | 2,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Kraftsky fra Salling er en flydende sky, der bruges til at give retter en fyldig, salt smag af kød og krydderier. Den er lavet på vand tilsat gelatine fra gris, salt, gærekstrakt og et strejf af kødekstrakt af kalv og okse, krydret med løg, gulerod, blomkål, peber og chili.
Næringsindholdet viser 19 kcal pr. 100 g, 4,2 g protein og 2,8 g salt. Det er altså ikke en ret i sig selv, men en smagsgiver, og saltindholdet betyder, at man med fordel kan smage til undervejs i stedet for at hælde løs.
I det danske køkken hører kraftsky især til i den brune sovs, i gryderetter og i saucer, hvor den giver dybde og den let genkendelige smag af sky. Den kan også bruges til at spæde op i en ret, der er blevet for tør, eller som smagsbase i en simreret med kød og rodfrugter.
Flasken indeholder 200 g. Efter åbning opbevares den på køl, og holdbarheden står på emballagen. Ryst eller rør let, før den bruges, så indholdet fordeler sig jævnt.
Prisen pr. kilo
40,00 kr. pr. kilo for bakken på 200 gram til 8,00 kr., uden tilbud lige nu. Kraftsky er en lav-volumen topping, ikke en hovedvare, så kiloprisen skal ses i det lys — en bakke rækker langt, fordi den bruges i tynde lag.
Champignonsmagende sky med kødsmag
Basen er vand med 2,5 % gelatine fra gris, tilsat smagsforstærkeren E 621, farve (E 150c), gærekstrakt og 0,1 % kødekstrakt fra kalv og okse. Purerede grøntsager — løg, gulerod og blomkål — samt peber og chili giver den karakteristiske smag og farve.
Brug på smørrebrødet
Skyen bruges som en tynd, blank finish oven på rugbrødsmadder — klassisk på en rullepølsemad med frisk salat, løg og purløg. Fordi den er gelatinebaseret, stivner den ved køl, så den bruges bedst, mens den stadig er let smørbar eller hældbar.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712874859862
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 8,00 kr. |
| 2026-10-01 | 8,00 kr. |
| 2026-10-05 | 8,00 kr. |
| 2026-10-08 | 8,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges kraftsky til?
Den bruges som smagsgiver i sovs, gryderetter og saucer, hvor den giver en salt og fyldig smag af kød og krydderier.
Hvor meget salt indeholder kraftsky?
Der er 2,8 g salt pr. 100 g, så det er en god idé at smage til undervejs i stedet for at tilsætte ekstra salt.
Hvordan opbevares kraftsky efter åbning?
Efter åbning opbevares den på køl, og holdbarheden fremgår af emballagen.
Hvad koster Kraftsky hos Bilka?
Kraftsky koster 8,00 kr. (40,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Kraftsky på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Kraftsky ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Kraftsky?
Kraftsky forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
60,00 kr.
74,75 kr.
27,90 kr.
74,75 kr.
87,19 kr.
75,00 kr.