TilbudAnnonce
Bilka · Mel & bagning · Valsemøllen
Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko koster 15,00 kr. (30,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Økologisk HVEDEMEL, 10% økologiske solsikkekerner, økologisk FULDKORNSHVEDEMEL, 5% økologiske hørfrø, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk rørsukker, tørret økologisk SPELTHVEDESURDEJ (økologisk SPELTHVEDE, starterkultur), salt tilsat jod, 1,5% økologiske quinoafrø, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.585 kJ / 379 kcal |
| Fedt | 8,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kulhydrat | 56 g |
| heraf sukkerarter | 3,1 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 1,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En blanding til koldhævede brunchboller, hvor hvedemel og fuldkornshvedemel danner grundlaget sammen med 10% solsikkekerner, 5% hørfrø og 1,5% quinoafrø. Der er også tilsat hvedegluten, rørsukker, salt tilsat jod og en tørret spelt-hvedesurdej med starterkultur, som giver dejen en let syrlig smag. Melbehandlingsmidlet E300 og et enzym er med for at sikre en god bagning.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 379 kcal, 8,8 g fedt (heraf 0,9 g mættet), 56 g kulhydrater (heraf 3,1 g sukker), 6 g fibre, 15 g protein og 1,77 g salt. Det giver en mættende bolle med et godt indhold af fibre og protein.
Koldhævning betyder, at du rører dejen sammen og lader den hæve i køleskabet – typisk natten over – inden du former og bager bollerne. Det passer godt til en dansk brunch, hvor bollerne kan serveres lune med smør, ost eller marmelade. Blandingen er økologisk og indeholder både kerner og frø, der giver bid og en rustik smag.
Pakken indeholder 500 g melblanding. Opbevares tørt og ikke for varmt, så holder den sig bedst. Følg anvisningen på pakken for præcise mængder og bagetid.
Hvad kiloprisen for en bageblanding betyder
51,90 kr. pr. kilo for 500 gram bageblanding, der giver 10-12 boller, svarer til omkring 2,16-2,60 kr. i råvarer pr. bolle. Det er en lav pris sammenlignet med færdigbagte specialboller fra bagerafdelingen, fordi meget af værdien i færdigt bagværk ligger i selve bagningen og arbejdstiden.
En bageblanding kræver, at man selv lægger vand, æltning, hævetid og ovntid til, før man har det færdige produkt.
Tre kernetyper i en økologisk blanding
Ud over det økologiske hvedemel og fuldkornshvedemel indeholder blandingen 10 % solsikkekerner, 5 % hørfrø og 1,5 % quinoafrø — alle økologiske. Det høje protein- og fiberindhold, 15 gram protein og 6 gram fibre pr. 100 gram, afspejler denne kombination.
En tørret spelthvedesurdej indgår også i opskriften, hvilket bidrager til smagen og er en del af det, der gør bollerne "koldhævede" i navnet.
Til weekendmorgenen og madpakken
Bollerne er tænkt til langsomme weekendmorgener eller fødselsdagsmorgenbordet, men fungerer ifølge varebeskrivelsen også godt i madpakken sammen med kødpålæg eller en hjemmerørt æggesalat.
Koldhævning betyder, at dejen hæver langsomt ved lav temperatur, hvilket typisk giver en dybere smag og en mere luftig krumme end en hurtigt hævet dej.
Detaljer om varen
- Mærke
- Valsemøllen
- Stregkode (EAN)
- 5701075202300
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 25,95 kr. |
| 2026-10-03 | 15,00 kr. |
| 2026-10-08 | 15,00 kr. |
| 2026-10-13 | 15,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruger jeg blandingen til koldhævede boller?
Du rører dejen sammen efter anvisningen på pakken og stiller den til hævning i køleskabet, typisk natten over. Derefter former du bollerne og bager dem.
Hvad indeholder blandingen?
Økologisk hvedemel, 10% solsikkekerner, fuldkornshvedemel, 5% hørfrø, hvedegluten, rørsukker, tørret spelt-hvedesurdej, salt tilsat jod, 1,5% quinoafrø, E300 og enzym.
Hvor meget vejer pakken?
Pakken indeholder 500 g melblanding.
Hvad koster Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko hos Bilka?
Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko koster 15,00 kr. (30,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko på tilbud hos Bilka?
Ja – ved vores seneste registrering var Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko markeret som tilbud hos Bilka. Tilbud skifter ofte; prishistorikken ovenfor viser, hvordan prisen normalt ligger.
Hvor kan man købe Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko?
Koldhævede brunchboller m. solsikkekerner, hørfrø og quinoa øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.