Annonce
Bilka · Oliven & syltede grøntsager · Jongga
Kimchi
Kriterier fra en diætistAnnonce
Kimchi koster 62,95 kr. (179,86 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Kinakål (67%)*, sauce (vand, ris sirup, hvidløg, rød peberpulver, FISKESAUCE [ANSJOS (FISK), salt, sukker], havsalt, løg, fortykningsmiddel (E415), gærekstrakt, ingefær, MÆLKESYREBAKTERIER) (23%), kinaradise (8%)*, FORÅRSLØG (2%)*. *Kinakål, kinaradise og FORÅRSLØG fra EU.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 173 kJ / 41 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 7,8 g |
| heraf sukkerarter | 3,9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 1,3 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Kimchi fra Jongga er en fermenteret kålspecialitet i en 350 g pakke. Hovedparten af indholdet er kinakål (67%), og dertil kommer en sauce (23%) sammensat af vand, ris sirup, hvidløg, rød peberpulver, fiskesauce af ansjoser med salt og sukker, havsalt, løg, fortykningsmidlet E415, gærekstrakt og ingefær samt mælkesyrebakterier. Kinaradise (8%) og forårsløg (2%) indgår også, og kinakål, kinaradise og forårsløg er dyrket i EU.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 41 kcal, 7,8 g kulhydrater hvoraf 3,9 g sukkerarter, 1,0 g fiber, 1,3 g protein og 1,3 g salt. Fedtindholdet er 0,0 g. Den syrlige, let krydrede smag kommer fra fermenteringen og fra peberpulveret, hvidløget og ingefæren.
Kimchi hører til det koreanske køkken og bruges typisk som tilbehør til ris, supper og stegte retter, men kan også lægges på brød, i dumplings eller vendes i en wok. Opbevar pakken køligt; er den åbnet, bør den stå på køl og holdes under pres, så kålen bliver ved at være dækket af sin egen lage. 350 g er en størrelse, der passer til et par måltider for én eller til at dele ved bordet.
Kiloprisen på færdig kimchi
179,86 kr. pr. kilo for den færdigfermenterede kimchi fra Jongga. Til sammenligning koster kimchisaucen fra Ita-San i dette udtræk 158,86 kr. pr. liter — en lidt lavere pris, men de to produkter løser forskellige opgaver: kimchien er en færdig ret, mens saucen er tænkt til at krydre andre retter med kimchi-smag.
Ikke vegansk: fiskesauce med ansjos
Selvom kimchi ofte opfattes som en ren grøntsagsret, indeholder saucen i dette produkt fiskesauce lavet af ansjos. Det gør kimchien uegnet for veganere og pescetarer, der undgår fisk, selvom hovedingrediensen er kinakål. Kinakål, kinaradise og forårsløg er alle fra EU ifølge fodnoten i deklarationen.
Fermentering og opbevaring
Mælkesyrebakterierne på ingredienslisten driver fermenteringen, som fortsætter langsomt selv i køleskabet — smagen bliver mere syrlig, jo længere bøtten står åbnet. Opbevar den i køleskabet, som varebeskrivelsen anbefaler, og brug den inden for rimelig tid efter åbning for den bedste smag.
Detaljer om varen
- Mærke
- Jongga
- Stregkode (EAN)
- 5905563491157
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 62,95 kr. |
| 2026-10-02 | 62,95 kr. |
| 2026-10-06 | 62,95 kr. |
| 2026-10-09 | 62,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Jongga Kimchi lavet af?
Kinakål (67%), en sauce (23%) med vand, ris sirup, hvidløg, rød peberpulver, fiskesauce af ansjoser, havsalt, løg, E415, gærekstrakt og ingefær samt mælkesyrebakterier, kinaradise (8%) og forårsløg (2%). Kinakål, kinaradise og forårsløg er fra EU.
Hvordan opbevarer jeg kimchien efter åbning?
Den bør opbevares køligt, og efter åbning på køl, hvor kålen holdes dækket af lagen, så den fortsat fermenterer uden at tørre ud.
Hvad indeholder kimchi næringsmæssigt?
Pr. 100 g: 41 kcal, 0,0 g fedt, 7,8 g kulhydrater heraf 3,9 g sukkerarter, 1,0 g fiber, 1,3 g protein og 1,3 g salt.
Hvad koster Kimchi hos Bilka?
Kimchi koster 62,95 kr. (179,86 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Kimchi på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Kimchi ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Kimchi?
Kimchi forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
43,21 kr.
155,00 kr.
93,52 kr.
81,14 kr.
173,21 kr.
186,54 kr.