Annonce
Bilka · Rugbrød & toastbrød · Salling Princip
Kernerugbrød
Kriterier fra en diætistAnnonce
Kernerugbrød koster 29,00 kr. (32,22 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, RUGFLAGER (19,4%), RUGMEL (15,5%), solsikkekerner (13,6%), græskarkerner (4,7%), RUGSIGTEMEL (2,7%), chiafrø, tørret RUGSURDEJ, SESAMFRØ, brødmalt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), HVEDEGLUTEN, salt med jod, RUGGRANULAT (1,1%), gær, HAVREFIBER, brun farin, ristet HVEDEMALT, rapsolie, BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af ÆG og MÆLK.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.198 kJ / 287 kcal |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,7 g |
| Kulhydrat | 29 g |
| heraf sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfibre | 7,8 g |
| Protein | 9,5 g |
| Salt | 1,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Kernerugbrød er et mørkt, kompakt rugbrød bagt med en blanding af hele og formalede kerner. Ifølge ingredienslisten indeholder det rugflager, rugmel, rugsigtemel og tørret rugsurdej, hvilket giver den faste, let syrlige smag, som kendetegner dansk rugbrød. Derudover er der tilsat solsikkekerner, græskarkerner, chiafrø og sesamfrø, som giver brødet bid og en nøddeagtig smag.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 287 kcal, 13 g fedt – heraf kun 1,7 g mættet fedt – 29 g kulhydrater med 1,4 g sukker, 7,8 g fibre og 9,5 g protein. Saltindholdet er 1,1 g pr. 100 g. Fibrene kommer blandt andet fra rug, havre og frøene.
I det danske køkken er rugbrød en fast bestanddel af frokosten, typisk med pålæg som leverpostej, sild, ost eller spegepølse. Det kan også bruges som base under smørrebrød eller skåret i tern og ristet som croutoner til supper og salater. Brødet holder sig bedst i en tætsluttende pose eller boks ved stuetemperatur, og det kan fryses ned i skiver, så du nemt kan tage et par stykker op ad gangen. Denne variant vejer 900 g.
Kiloprisen: 37,78 kr. for en 900-grams bagning
34,00 kr. for hele brødet på 900 gram giver en kilopris på 37,78 kr. Fordi brødet er tungt af sine mange kerner og ikke luftigt som et hvedebrød, giver hver skive mere mæthed pr. gram — noget der er værd at have med, når prisen skal vurderes op mod et lettere brød i samme prisleje.
Kernerne i brødet — hvad hver ingrediens bidrager med
19,4 % rugflager og 15,5 % rugmel giver den grove rugstruktur, mens 13,6 % solsikkekerner og 4,7 % græskarkerner står for det synlige krunch. Chiafrø og sesamfrø tilføjer yderligere tekstur, og den tørrede rugsurdej giver brødet en let syrlig bund-smag, som er typisk for gode rugbrød bagt uden hurtiggær alene.
Opbevaring: hvorfor et tungt rugbrød holder sig længere
Det høje fugtindhold i et kernerugt betyder, at det ikke tørrer så hurtigt ud som et hvedebrød. Opbevar det i en tætsluttende brødpose ved stuetemperatur, og skær kun de skiver, der skal bruges — resten holder bedst som en hel eller halv franskbrødsstørrelse. Skiver, der ikke når at blive spist inden for ugen, kan fryses enkeltvis og tages op efter behov.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712871567999
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 34,00 kr. |
| 2026-10-01 | 29,00 kr. |
| 2026-10-05 | 29,00 kr. |
| 2026-10-08 | 29,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange fibre indeholder Kernerugbrød?
Der er 7,8 g fibre pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvilke kerner og frø er der i brødet?
Ingredienslisten nævner rugflager, rugmel, rugsigtemel, solsikkekerner, græskarkerner, chiafrø og sesamfrø.
Hvordan opbevarer jeg bedst Kernerugbrød?
Brødet holder sig godt i en tætsluttende pose eller boks ved stuetemperatur. Det kan også skæres i skiver og fryses ned.
Hvad koster Kernerugbrød hos Bilka?
Kernerugbrød koster 29,00 kr. (32,22 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Kernerugbrød på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Kernerugbrød ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Kernerugbrød?
Kernerugbrød forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
32,22 kr.
16,25 kr.
17,12 kr.
11,90 kr.
11,90 kr.
53,00 kr.