Annonce
Bilka · Rugbrød & toastbrød · Salling
Kernerugbrød
Kriterier fra en diætistAnnonce
Kernerugbrød koster 10,00 kr. (17,39 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
28 % RUGKERNER, vand, RUGSIGTEMEL, 16 % surdej (vand, RUGMEL), 4 % solsikkekerner, 4 % hørfrø, karamelliseret sukkersirup, RUGMEL, salt tilsat jod, RUGGRYN, tørret surdej (RUGMEL, surdejskultur), eddike, gær.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 927 kJ / 220 kcal |
| Fedt | 3,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrat | 36 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 7,8 g |
| Protein | 6,4 g |
| Salt | 1,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Et mørkt, tæt rugbrød bagt med hele rugkerner som den største enkeltdel af dejen. Ud over kernerne indeholder det rugsigtemel, rugmel og en surdej på vand og rugmel, som sammen med eddike og gær giver den syrlige smag, der kendetegner dansk rugbrød. Solsikkekerner og hørfrø er kommet i for at give bid, og karamelliseret sukkersirup runder smagen af.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 220 kcal, 36 g kulhydrater med kun 2 g sukkerarter, 6,4 g protein og 7,8 g kostfibre. Saltindholdet ligger på 1,2 g pr. 100 g.
Rugbrød er en fast bestanddel af det danske smørrebrød og spises typisk med pålæg som ost, leverpostej, sild eller spegepølse. Det kan også ristes og bruges som base under æg og avocado, eller skæres i tern og tørres til croutoner. Opbevar brødet i en tætsluttende pose eller brødkasse, så skorpen ikke tørrer ud, og læg eventuelt et fugtigt stykke køkkenrulle i posen. Brødet kan fryses ned i skiver og tages op efter behov. Netop denne variant vejer 575 g.
Den billigste vare pr. kilo i hele udtrækket
17,39 kr. pr. kilo gør dette kernerugbrød til den billigste vare blandt alle 25 produkter i denne gennemgang af 25 varer fra Bilka. Det afspejler, at et stort, hverdagsbrød generelt har en lav kilopris sammenlignet med bearbejdede fødevarer som postej, ost eller færdigretter — ikke at rugbrød som kategori altid er billigst i butikken.
28 % rugkerner og 16 % surdej
Kombinationen af hele rugkerner, rugsigtemel og en surdejsandel på 16 % giver brødet dets kerneige bid og syrlige smag. Rugmel og surdej er de bærende ingredienser, mens solsikkekerner og hørfrø tilføjer yderligere tekstur.
Højt kostfiberindhold sammenlignet med resten af udtrækket
7,8 gram kostfibre pr. 100 gram er markant højere end de fleste andre kornvarer i denne liste. Det høje fiberindhold kommer fra de hele rugkerner og rugmelet, som udgør størstedelen af brødets vægt.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712877969230
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 10,00 kr. |
| 2026-10-01 | 10,00 kr. |
| 2026-10-05 | 10,00 kr. |
| 2026-10-08 | 10,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget rug er der i brødet?
Rugkerner udgør 28 % af ingredienserne, og derudover indgår rugsigtemel, rugmel og ruggrøn samt surdej på rugmel.
Hvor mange kostfibre indeholder brødet?
Der er 7,8 g kostfibre pr. 100 g ifølge næringsindholdet.
Hvordan opbevarer jeg rugbrødet bedst?
Opbevar det i en tætsluttende pose eller brødkasse, gerne med et let fugtigt stykke køkkenrulle, så det holder sig saftigt. Det kan også fryses ned i skiver.
Hvad koster Kernerugbrød hos Bilka?
Kernerugbrød koster 10,00 kr. (17,39 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Kernerugbrød på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Kernerugbrød ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Kernerugbrød?
Kernerugbrød forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
32,22 kr.
16,25 kr.
17,12 kr.
11,90 kr.
11,90 kr.
53,00 kr.