Karrysauce m. grøntsager

Posen på 210 gram koster 20,50 kr. hos Bilka, svarende til 97,62 kr. pr. kilo. Denne karrysauce fra S&B er registreret som et selvstændigt produkt med sit eget EAN-nummer, men er reelt en variant af den karrysauce, der i dette udtræk også sælges på flaske i 205 ml til samme stykpris, 20,50 kr., blot til en lidt lavere kilopris — 97,62 kr. pr. kilo mod 100,00 kr. pr. liter for flaskeversionen.

Ingredienslisten er stort set den samme som for søsterproduktet, men med enkelte forskelle: vand, grøntsager og frugt (kartoffel, gulerod, løg og dadler), hvedemel, vegetabilsk olie (palmeolie og rapsolie), sukker, stegte løg, kartoffelpasta, konsistensmidlet E1442, karrypulver, gærekstrakt, salt, tomatpasta, løgpulver, farvestoffet E150a, krydderier (kardemomme, muskatnød, fennikel, nellike, kanel, stjerneanis, sort peber, ingefær, chilipeber, selleri og sennep) samt ristet hvidløg. Tilføjelsen af dadler i frugtdelen og et andet konsistensmiddel (E1442 i stedet for modificeret kartoffelstivelse) er de mest synlige forskelle fra den anden variant, hvilket antyder, at der er tale om to separate opskrifter under samme produktnavn snarere end nøjagtig samme sauce i to emballager.

Næringstabellen pr. 100 gram viser 357 kJ/86 kcal, 3,3 gram fedt (heraf 1,9 gram mættet), 13,8 gram kulhydrat (heraf 4,8 gram sukkerarter), 0 gram protein og 0,96 gram salt — tal, der ligger tæt op ad søsterproduktets 339 kJ/81 kcal og 1 gram salt, med kun små afvigelser, som sandsynligvis skyldes den lidt anden ingredienssammensætning med dadler.

Saucen indeholder hvedemel og er dermed glutenholdig, mens selleri og sennep begge er deklarerede allergener. Brugen følger samme mønster som den anden karrysauce: varm den op sammen med kylling eller andet kød, og server med ris eller nudler til et hurtigt, mildt krydret måltid. Sammenlignet med de øvrige asiatiske saucer i dette udtræk ligger denne variant tæt på sin flaske-søster i kilopris, begge omkring 97-100 kr. pr. mængdeenhed, hvilket gør S&B's karrysauce til noget af det billigste blandt de fem sammenlignelige asiatiske sauceprodukter her, kun overgået af Sukiyaki-saucen til 79,17 kr. pr. liter. Opbevar posen tørt før åbning, og køl resten ned efter brug.