Karameller m. chokoladeovertræk

Karameller med chokoladeovertræk i en pose på 135 g. Karamellen er bygget op omkring glukosesirup og sukker, tilsat kondenseret valle og skummetmælk, og overtrukket med chokolade, hvor kakaomasse og kakaosmør indgår sammen med palmefedt og smørfedt. Vaniljeekstrakt og sorbitolsirup som fugtighedsbevarende middel runder sammensætningen af.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 1874 kJ og 332 kcal, med 18,3 g fedt — heraf 10,8 g mættet — 66,3 g kulhydrat, hvoraf 43,9 g er sukkerarter, 4,1 g protein og 0,14 g salt. Det er altså en konfekt, hvor energien især kommer fra sukker og fedt.

Karamellerne passer til slikskålen, til en lille sødt indslag i løbet af dagen eller som en del af blandet slik. De kan også bruges i bagværk, hvor man knuser dem og lader dem indgå i fyld eller som drys. Opbevares tørt og ikke for varmt, så overtrækket holder sig pænt og karamellerne ikke klæber sammen. Indeholder mælk og soja og kan indeholde spor af hasselnød, mandel, jordnød og andre nødder.