Kaffesirup m. karamel

Kaffesirup med karamelsmag fra Black Coffee Roasters er en flydende sødemiddelblanding på 250 ml, fremstillet af sukker, vand og naturlig aroma med smag af karamel. Den indeholder desuden konserveringsmidlet kaliumsorbat samt karamelliseret sukker, som bidrager til den dybe karamelkarakter.

Næringsindholdet pr. 100 ml viser 244 kcal og 61 g kulhydrater, hvoraf alle 61 g er sukkerarter. Der er hverken fedt, protein eller salt i produktet. Det gør siruppen til en koncentreret sødme, hvor en lille mængde rækker langt.

I det danske køkken er kaffesirup med karamel især kendt som en smagsgiver i kaffe og andre drikke. Den kan røres direkte i varm eller kold kaffe for at tilføje en sød, karamelagtig note, og den bruges også i iskaffe, mælkebaserede drikke og desserter som milkshakes eller topping på is. Derudover kan den indgå i bagværk og desserter, hvor man ønsker karamelsmag uden at skulle lave karamel fra bunden.

Med 250 ml er der tale om en kompakt flaske, der passer til hyppig brug i hjemmet, og som ikke fylder meget i skabet.