Hyggeli abrikosgrød

Bakken på 500 gram koster 16,00 kr. hos Bilka lige nu, svarende til 32,00 kr. pr. kilo. Det er en tilbudspris: normalprisen er 20,20 kr., hvilket giver 40,40 kr. pr. kilo. Forskellen — 4,20 kr. på hele bakken — er hentet direkte fra varens to registrerede priser, ikke et skøn. Hvor længe tilbuddet gælder, fremgår ikke af dette udtræk, men prishistorikken her på siden viser, om prisen ændrer sig igen.

Grøden er lavet på 40 % abrikoser, dertil vand, sukker, modificeret stivelse, citronsyre som surhedsregulerende middel og kaliumsorbat som konserveringsmiddel. Værd at vide, hvis man er følsom over for sulfitter: den tørrede abrikos i opskriften kan indeholde svovldioxid, som er fremhævet i den officielle ingrediensliste, og producenten oplyser desuden, at sten og stenrester fra frugten kan forekomme — begge dele er standard for produkter lavet på tørrede abrikoser og ikke tegn på en fejl i denne bakke.

Abrikosgrød er en spiseklar dessertgrød med en kraftig smag og en lys gylden farve. Den kan spises som den er, men fungerer ifølge producentens egne forslag også godt med kold mælk eller fløde hældt over, eller som ingrediens i bagværk — for eksempel i en lagkage til en fødselsdag, hvor grøden både giver smag og fugtighed.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 516 kJ/122 kcal, 0 gram fedt, 30 gram kulhydrat (heraf 24 gram sukkerarter), 0,5 gram protein og 0,02 gram salt. Det høje sukkerindhold placerer grøden tydeligt i dessertkategorien snarere end som en hverdagsmorgenmad — den er sødet som en dessert, ikke som en frugtkompot uden tilsat sukker.