Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret KOMÆLK, salt, kulturer, vegetabilsk osteløbe.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.144 kJ / 275 kcal |
| Fedt | 21 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 15 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 20 g |
| Salt | 1,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Pakken på 250 gram koster 31,95 kr. hos Bilka, svarende til 127,80 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster Blød ost +45 fra Yayla, den anden ost i dette udtræk, 150,25 kr. pr. kilo — de to oste tilhører dog hver deres underkategori i mejeriafdelingen, en modnet hvidskimmelost over for en frisk saltlageost.
Ifølge varedeklarationen består osten kun af pasteuriseret komælk, salt, kulturer og vegetabilsk osteløbe — en kort liste uden tilsætningsstoffer, typisk for hvidskimmeloste, hvor det er selve skimmelkulturen på overfladen, der skaber den cremede konsistens og den karakteristiske smag under modningen.
Næringsindholdet pr. 100 gram er 1144 kJ svarende til 275 kcal, 21 gram fedt (heraf 15 gram mættet), 1 gram kulhydrat, 20 gram protein og 1,8 gram salt. Betegnelsen 45+ angiver fedtprocenten i tørstof, ikke den reelle fedtprocent i osten, som ifølge næringstabellen er 21 gram pr. 100 gram produkt.
Osten anbefales serveret ved stuetemperatur, hvor den bløde, cremede konsistens og aromaen kommer bedst til sin ret. Den passer klassisk til ostebordet, som pålæg på brød og kiks, eller smeltet i madlavning, hvor den bidrager med en cremet tekstur.
127,80 kr. pr. kilo — den billigere af de to oste
Sammenlignet med Blød ost +45 fra Yayla på 150,25 kr. pr. kilo er denne hvidskimmelost billigere pr. kilo i dette udtræk. Forskellen ligger dog primært i osttypen: en modnet skimmelost med kort ingrediensliste over for en frisk saltlageost — de to er ikke direkte sammenlignelige som erstatning for hinanden, selvom de begge kommer fra mejeriafdelingen.
Kun fire ingredienser
Pasteuriseret komælk, salt, kulturer og vegetabilsk osteløbe — det er hele listen. Det er skimmelkulturen på overfladen, der under modningen omdanner osten til den cremede, hvide konsistens, der kendetegner hvidskimmelost, uden at der er behov for yderligere tilsætningsstoffer.
Hvad betyder 45+?
Som med andre danske oste angiver 45+ fedtprocenten i tørstof, ikke i selve osten. Den reelle fedtprocent, når vandindholdet er talt med, fremgår af næringstabellen: 21 gram fedt pr. 100 gram produkt. Osten smages bedst ved stuetemperatur, hvor konsistensen bliver blødere og aromaerne mere fremtrædende.
Detaljer om varen
- Mærke
- Erival
- Stregkode (EAN)
- 3250552211356
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster hvidskimmelosten pr. kilo?
127,80 kr. pr. kilo — pakken på 250 gram koster 31,95 kr. hos Bilka.
Hvad betyder 45+ på pakken?
Det angiver fedtprocenten i tørstof — en dansk mærkningsstandard, ikke den reelle fedtprocent i osten. Den reelle værdi fremgår af næringstabellen: 21 gram fedt pr. 100 gram.
Hvordan serveres hvidskimmelost bedst?
Ved stuetemperatur, hvor den bløde, cremede konsistens og aromaen kommer bedst til udtryk — tag osten ud af køleskabet i god tid før servering.
Indeholder osten tilsætningsstoffer?
Nej, ifølge deklarationen består den kun af pasteuriseret komælk, salt, kulturer og vegetabilsk osteløbe.
Hvad koster Hvidskimmelost 45+ hos Bilka?
Hvidskimmelost 45+ koster 31,95 kr. (127,80 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 26. august 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hvidskimmelost 45+ på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Hvidskimmelost 45+ ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Hvidskimmelost 45+?
Hvidskimmelost 45+ forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen dagligt og viser hele historikken – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
138,38 kr.
212,83 kr.
192,47 kr.
321,07 kr.
101,70 kr.