Hvid chokolade m. cornflakes og puffede ris

Pladen på 100 gram koster 26,95 kr. hos Bilka, svarende til 269,50 kr. pr. kilo. Det er den normale hyldepris uden aktuel tilbudskampagne.

Ritter Sport White + Crisp er en hvid mælkechokolade tilsat knasende majs- og risflager, som giver et sprødt element i den ellers cremede chokolade. Ingredienslisten ledes an af sukker, kakaosmør, sødmælkspulver og mælkesukker, dertil 5,5 % majs og 5 % ris, der giver crispen. Smørfedt tilføjer yderligere cremethed, mens sojalecithin fungerer som emulgator og byghalmalt indgår i den samlede smagsprofil. Chokoladen kan indeholde spor af jordnødder, nødder og æg fra produktionslinjen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2244 kJ/537 kcal, 30 gram fedt (heraf 19 gram mættede fedtsyrer), 62 gram kulhydrat (heraf hele 53 gram sukkerarter), 5,2 gram protein og 0,48 gram salt. Sukkerindholdet på 53 gram pr. 100 gram — mere end halvdelen af pladens vægt — er typisk for hvid chokolade, hvor der ikke er kakaomasses bitterhed til at balancere sødmen, som der er i mørk og lys chokolade.

Pladen er tænkt til at nydes til kaffen, som en del af en filmaften eller som en sød belønning på farten. Kombinationen af cremet hvid chokolade og sprøde korn- og risflager giver en anden konsistens end en almindelig glat chokoladeplade, hvilket er varens tydelige signatur i Ritter Sport-sortimentet. Opbevares tørt og køligt, gerne under 20 grader, for at undgå at chokoladen bliver blank eller smelter.