Annonce
Bilka · Mel & bagning · Salling
Husblas
Kriterier fra en diætistAnnonce
Husblas koster 8,75 kr. (514,71 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Gelatine fra gris.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.513 kJ / 356 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 89 g |
| Salt | 1,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Husblas er tørrede gelatineplader, og her består de af gelatine fremstillet af gris. Pladerne er neutrale i smag og bruges til at give konsistens og stivhed i kolde retter, hvor varmen ikke må ødelægge resultatet.
Næringsindholdet er næsten rent protein: 89 g protein pr. 100 g, ingen fedt og ingen kulhydrater. Saltindholdet ligger på 1,2 g pr. 100 g. Da der typisk kun bruges et par plader ad gangen, er mængden i en portion beskeden.
I det danske køkken er husblas især kendt fra lagkagen, hvor den bruges i frugtfromage og cremer, der skal stivne i køleskabet. Den bruges også til desserter som budding, mousse, panna cotta og hjemmelavet vingummi samt til at give fasthed i syltetøj og gelé.
Pladerne skal lægges i koldt vand i ca. 5-10 minutter, til de er bløde, hvorefter vandet krystes forsigtigt af. Derefter smeltes de over vandbad eller i lidt varm væske, og massen røres i den kolde blanding. Kog ikke husblassen, og tilsæt den ikke til kogende væske, da stivningsevnen svækkes.
Pakken indeholder 17 g, og pladerne opbevares tørt og ved stuetemperatur, beskyttet mod fugt. Så holder de sig længe og er klar, når der skal laves dessert.
Hvad kiloprisen fortæller — og hvorfor den ikke er hele billedet
8,75 kr. for 17 gram giver 514,71 kr. pr. kilo. Sammenlignet med fuldkornshvedemel fra samme hovedkategori i denne gennemgang, Mel, sukker og bagning (10,95 kr. pr. kilo), er husblassen godt 47 gange dyrere pr. kilo.
Tallet er korrekt, men misvisende som forbrugssignal: husblas er et koncentreret bindemiddel, der doseres i enkelte blade eller få gram pr. opskrift, ikke i kilo som mel. Den høje kilopris siger derfor mere om varens koncentration end om, hvad desserten reelt koster at lave.
Ét ingrediens, én funktion
Ingredienslisten rummer kun ét ord: gelatine fra gris. Det gør husblas til en af de mest enkle varer i sortimentet ingrediensmæssigt — der er ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler at forholde sig til.
Da gelatinen kommer fra gris, er varen ikke egnet til vegetarisk eller vegansk madlavning, og den er heller ikke halal eller kosher, medmindre andet er certificeret på emballagen. Ønsker man et plantebaseret alternativ, skal man se efter agar-agar eller lignende, som ikke er samme produkt.
Sådan bruges husblas i praksis
Bladene blødgøres typisk i koldt vand i nogle minutter, vrides derefter fri for vand og smeltes eller røres ud i en varm væske — for eksempel den cremede base i en citronfromage eller cheesecake. Når massen herefter køler af, stivner den til den faste, men skærbare konsistens, desserten skal have.
En pakke på 17 gram rækker typisk til flere desserter, afhængigt af hvor meget væske der skal geléeres. Opbevares tørt ved stuetemperatur — det er en skabsvare med lang holdbarhed, ikke en kølevare.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712873764112
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 8,75 kr. |
| 2026-10-01 | 8,75 kr. |
| 2026-10-05 | 8,75 kr. |
| 2026-10-08 | 8,75 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er husblas lavet af?
Husblas er gelatineplader, og i denne pakke er gelatinen fremstillet af gris.
Hvordan bruger man husblas?
Pladerne lægges i koldt vand i 5-10 minutter, vandet krystes af, og de smeltes over vandbad eller i lidt varm væske, før de røres i den kolde blanding. Undgå at koge husblassen.
Hvordan opbevares husblas?
Opbevar pladerne tørt ved stuetemperatur og beskyttet mod fugt. Pakken indeholder 17 g.
Hvad koster Husblas hos Bilka?
Husblas koster 8,75 kr. (514,71 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Husblas på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Husblas ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Husblas?
Husblas forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
4,97 kr.
8,47 kr.
27,37 kr.
27,18 kr.
115,00 kr.
47,09 kr.