Annonce
Bilka · Oliven & syltede grøntsager · El Yucateco
Hot sauce jalapeño
Kriterier fra en diætistAnnonce
Hot sauce jalapeño koster 35,95 kr. (239,67 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
:Jalapeño peber (30%), vand, salt, surhedsregulerende middel (Eddikesyre (E.260)), Krydderier, Stabilisator (Xanthangummi(E-415)), antioxidant (citronsyre (E-330)), løgpulver, Konserveringsmiddel (natriumbenzoat (E-211)) og farver (FD&C Yellow No. 5 (E-102) og FD&C Blue No. 1 (E-133)
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 102,8 kJ / 24,4 kcal |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 3,4 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 1,1 g |
| Salt | 4,9 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En stærk jalapeñobaseret chilisauce fra El Yucateco på 150 ml. Jalapeñopeber udgør 30 % af indholdet, og resten er vand, salt, eddikesyre, krydderier, xanthangummi, citronsyre, løgpulver, natriumbenzoat samt farverne E-102 og E-133.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 24,4 kcal og 102,8 kJ, med 0,71 g fedt (heraf 0 g mættet), 3,4 g kulhydrat (0 g sukker), 1,1 g protein og 4,9 g salt. Saltindholdet er altså højt, hvilket er typisk for en chilisauce, hvor salt både smager og konserverer.
Saucen bruges i det danske køkken som smagsgiver, hvor man vil have varme og en frisk, grøn pebersmag. Dryp den over tacos, quesadillas, burritos eller grillede grøntsager, rør den i en dressing eller marinade, eller brug den som borddressing ved siden af maden. Den kan også blandes i creme fraiche eller mayonnaise, hvis varmen skal blødes op.
Opbevares tørt og køligt, og efter åbning i køleskabet. Flasken på 150 ml er i den lille ende, så den passer til at have stående i køkkenskabet eller på bordet uden at fylde meget.
Jalapeño frem for kraftig styrke
Med 30 % jalapeñopeber som base er saucen bygget op om peberens friske, grønne smag snarere end om ekstrem styrke. Producenten beskriver selv smagen som en let sødme kombineret med en mild varme, hvilket gør saucen velegnet til at tilføje karakter uden at overdøve resten af retten.
Hvorfor saucen er grøn
Farven kommer fra en kombination af selve jalapeñoen og de tilsatte farvestoffer FD&C Yellow No. 5 og FD&C Blue No. 1, der tilsammen giver den karakteristiske grønne nuance. Det er en almindelig praksis i hot sauce-produktion, hvor den naturlige farve fra peberfrugten alene ofte ikke er tilstrækkelig kraftig eller stabil over tid.
Sådan bruges hot sauce jalapeño
Producenten foreslår saucen til morgenæg, supper og som topping på pizza. Fælles for alle tre er, at saucen bruges i små mængder som et krydret tilskud, hvilket harmonerer med, at literprisen på 239,67 kr. i praksis kun udgør nogle få øre pr. dryp i den enkelte ret.
Detaljer om varen
- Mærke
- El Yucateco
- Stregkode (EAN)
- 5712875707230
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-25 | 35,95 kr. |
| 2026-10-02 | 35,95 kr. |
| 2026-10-06 | 35,95 kr. |
| 2026-10-10 | 35,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor stærk er El Yucateco jalapeñosauce?
Saucen er lavet på 30 % jalapeñopeber, som giver en markant, men ikke overvældende varme. Den har en frisk, grøn pebersmag og kan bruges både som borddressing og i madlavning.
Hvordan opbevarer jeg saucen?
Opbevar flasken tørt og køligt, og sæt den i køleskabet efter åbning, så smagen holder sig frisk.
Hvad indeholder El Yucateco jalapeñosauce?
Jalapeñopeber (30 %), vand, salt, eddikesyre (E-260), krydderier, xanthangummi (E-415), citronsyre (E-330), løgpulver, natriumbenzoat (E-211) samt farverne E-102 og E-133.
Hvad koster Hot sauce jalapeño hos Bilka?
Hot sauce jalapeño koster 35,95 kr. (239,67 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hot sauce jalapeño på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Hot sauce jalapeño ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Hot sauce jalapeño?
Hot sauce jalapeño forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
43,21 kr.
155,00 kr.
93,52 kr.
81,14 kr.
173,21 kr.
186,54 kr.