Honningsnitter

Pakken på 144 gram koster 29,55 kr., svarende til 205,21 kr. pr. kilo — normalpris uden tilbud i dette udtræk.

Ifølge varedeklarationen udgøres 33 % af kagen af en frugtfyldning bestående af sukker, vand, abrikos- og appelsinkoncentrat, fortykningsmiddel (E440), surhedsregulerende midler (E330, E331), appelsinolie og konserveringsmiddel (E202). Resten af kagen er bygget op af hvedemel, sukkersirup, sukker, fuldhærdet raps- og kokosolie, 4 % fedtfattigt kakaopulver (certificeret Rainforest Alliance), æg, 1 % honning, vallepulver fra mælk, hævemidler, emulgatorer og krydderier (kanel, nelliker). Kagen kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.722 kJ/411 kcal, 15 gram fedt (heraf 13 gram mættet), 64 gram kulhydrat, heraf 48 gram sukkerarter, 2,3 gram kostfibre, 3,3 gram protein og 0,03 gram salt. De 13 gram mættet fedt af de samlede 15 gram fedt stammer primært fra de fuldhærdede olier — raps- og kokosolie, der er hærdet for at give kagens overtræk den rette konsistens og holdbarhed ved stuetemperatur.

Honningsnitter er en klassisk dansk småkage: mundrette stykker med et cremet, frugtfyldt indre af abrikos og appelsin og et sprødt kakaoovertræk. Beskrivelsen foreslår dem til kagebordet eller som en lille eftermiddagssnack.