Annonce
Bilka · Andre saucer · Jensens Køkken
Hollandaisesauce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Hollandaisesauce koster 25,95 kr. (74,14 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, rapsolie, 4% SMØR, ÆGGEBLOMMEPULVER, estragoneddike (eddike, estragon- ekstrakt), sukker, salt, mod. stivelse, koncentreret citronsaft, SKUMMETMÆLKSPULVER, hønsebouillon (salt, gærekstrakt, aroma, glukosesirup, løg, krydderier), glukose, gærekstrakt, hvid peber, krydderiekstrakter, krydderier. Tilsat: Farvestof (E160a), konserveringsmidler (E202, E211), surhedsregulerende midler (E300, E330), fortykningsmidler (E415, E412), smagsforstærkere (E635, E621).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.502 kJ / 359 kcal |
| Fedt | 39 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,5 g |
| Kulhydrat | 2,8 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 1,3 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Hollandaisesauce er en klassisk, cremet sauce, der her fås på flaske og er klar til brug. Den er lavet på en base af vand og rapsolie med 4% smør og æggeblommepulver, hvilket giver den den fyldige, bløde konsistens, saucen er kendt for. Estragoneddike og koncentreret citronsaft tilfører en let syrlighed, mens hvid peber og krydderiekstrakter runder smagen af.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 359 kcal og 39 g fedt, heraf 4,5 g mættet fedt. Der er 2,8 g kulhydrat, hvoraf 1,8 g sukker, 0,9 g protein og 1,3 g salt. Saucen er altså fedtrig og har en tydelig smag af smør og æg.
I det danske køkken bruges hollandaisesauce typisk til at hælde over kogte grøntsager som asparges og broccoli, over fisk, eller til at dyppe i. Den kan også bruges i retter som eggs benedict eller som tilbehør til kød. Da den er færdiglavet, kan den varmes forsigtigt op i en gryde eller serveres kold.
Flasken indeholder 350 ml. Efter åbning opbevares den på køl, og holdbarheden står på emballagen.
En stabiliseret udgave af den klassiske sauce
Vand, rapsolie og 4 % smør udgør basen, med æggeblommepulver og citronsaft for den cremede, syrlige smag. Konserveringsmidlerne E 202 og E 211 samt syrningsmidlerne E 300 og E 330 holder saucen stabil og holdbar, i modsætning til en hjemmelavet hollandaise, der skal spises samme dag.
Servering til fisk
Saucen varmes forsigtigt op og serveres klassisk til fiskeretter som laks eller sej, hvor den cremede smag fra smør og æg balanceres af citronsaftens syrlighed.
Detaljer om varen
- Mærke
- Jensens Køkken
- Stregkode (EAN)
- 5704000466723
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 25,95 kr. |
| 2026-10-02 | 25,95 kr. |
| 2026-10-06 | 25,95 kr. |
| 2026-10-10 | 25,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges hollandaisesauce til?
Den bruges typisk til at hælde over kogte grøntsager som asparges og broccoli, over fisk, eller som tilbehør til kød og eggs benedict.
Hvordan opbevares hollandaisesauce efter åbning?
Efter åbning opbevares flasken på køl. Holdbarheden fremgår af emballagen.
Hvor meget er der i flasken?
Flasken indeholder 350 ml.
Hvad koster Hollandaisesauce hos Bilka?
Hollandaisesauce koster 25,95 kr. (74,14 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hollandaisesauce på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Hollandaisesauce ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Hollandaisesauce?
Hollandaisesauce forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
83,33 kr.
56,58 kr.
121,25 kr.
23,75 kr.
25,64 kr.
36,25 kr.