Skumslik m. banansmag og mørk chokolade

En skumfidus med banansmag trukket i mørk chokolade — en kombination af luftig, sej konsistens og en fyldig, let bitter kakaosmag. Skumfidussen udgør 63 % og er bygget op om sukker, glukose-fruktosesirup og vand med majs- og tapiokastivelse, dextrose og carrageenan som geleringsmiddel. Den mørke chokolade udgør 37 % og indeholder mindst 47 % kakaotørstof, lavet af kakaomasse og kakaosmør med sojalecithiner som emulgator og naturlig vaniljearoma.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 406 kcal, 13 g fedt — heraf 7,7 g mættet — 69 g kulhydrat, hvoraf 63 g er sukkerarter, 1,7 g protein og 0,08 g salt. Det er altså en sød sag med et højt sukkerindhold og et beskedent proteinindhold.

Brug den som den er, når der skal noget sødt til kaffen eller til filmen, eller hak den og drys den over is, desserter og kager. Den kan også smelte forsigtigt over vandbad og røres ud i varm mælk eller kakao, hvor banan og chokolade går fint i spænd. Skumfiduserne klæber let sammen, så opbevar posen tørt og ikke for varmt — i en tætsluttende beholder, hvis den er åbnet.

Indeholder soja og kan indeholde spor af mælk, jordnødder og andre nødder.