Annonce
Bilka · Hakket kød & burgerbøffer · Slagteren
Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt
Kriterier fra en diætistAnnonce
Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt koster 82,95 kr. (59,25 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
80 % hakket kød af dansk gris, 20 % hakket kød af dansk kalv.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 703 kJ / 168 kcal |
| Fedt | 10 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,6 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Hakket grise- og kalvekød med 8-12 % fedt er en blanding af 80 % hakket kød af dansk gris og 20 % hakket kød af dansk kalv. Denne sammensætning giver en fars, hvor svinekødets saftighed møder kalvekødets mildere og finere smag — en klassisk kombination i dansk køkken, hvor den bruges til frikadeller, karbonader, forloren hare og boller i karry.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 168 kcal, 10 g fedt (heraf 3,6 g mættet), 0,5 g kulhydrat, 20 g protein og 0,21 g salt. Det gør farsen velegnet, når måltidet skal have et solidt proteinindhold og en fedtprocent, der hverken er mager eller fed.
Pakken på 1,4 kg er stor nok til at lave mad til en større husstand eller til at fryse ned i passende portioner. Del gerne farsen op, inden den fryses, så du kun tøer det op, du skal bruge. Opbevares på køl ved højst 5 °C og tilberedes grundigt, så kødet er gennemstegt.
Ved stegning kan farsen med fordel hvile kort i køleskabet, inden den formes, så den holder faconen bedre på panden.
Kiloprisen for storformatet
59,25 kr. pr. kilo for bakken på 1,4 kg er markant lavere end kiloprisen for det magre, økologiske hakkede oksekød i samme udtræk (185,57 kr. pr. kilo) — en forskel, der afspejler både kødtype (gris/kalv versus okse), fedtprocent og at denne bakke ikke er økologisk. Storformatet bidrager også: en bakke på 1,4 kg har relativt mindre emballage pr. gram kød end en mindre bakke.
Dansk gris og dansk kalv i klassisk blanding
Ingredienslisten viser 80 % hakket kød af dansk gris og 20 % hakket kød af dansk kalv — en klassisk dansk blanding, hvor kalvekødet tilfører en mild smag og svinekødet saftighed. Fedtprocenten på 8-12 % ligger midt imellem de mest magre og de mest fede hakkekødsvarianter på markedet.
Med 20 gram protein pr. 100 gram er dette en proteinrig kødblanding, velegnet til både karbonader, frikadeller og gryderetter.
Til karbonader, frikadeller og portionering
Blandingen er klassisk brugt til karbonader — flade, stegte bøffer — serveret med kogte porrer og nye kartofler. Den fungerer lige så godt til frikadeller eller farsbrød, hvor det milde kalvekød giver en smagsdybde, rent svinekød ikke har.
Storformatet egner sig godt til at portionere og fryse ned i mindre pakker. Bakken opbevares køligt og bruges senest på datomærkningen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Slagteren
- Stregkode (EAN)
- 5712877163621
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 82,95 kr. |
| 2026-10-01 | 82,95 kr. |
| 2026-10-05 | 82,95 kr. |
| 2026-10-08 | 82,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er fordelingen af kød i denne fars?
Farsen består af 80 % hakket kød af dansk gris og 20 % hakket kød af dansk kalv.
Hvor meget fedt og protein er der i farsen?
Pr. 100 g indeholder den 10 g fedt, heraf 3,6 g mættet fedt, og 20 g protein. Energiindholdet er 168 kcal.
Hvordan opbevarer jeg bedst pakken på 1,4 kg?
Opbevar farsen på køl ved højst 5 °C. Da pakken er stor, kan den med fordel deles i mindre portioner og fryses ned, så du kun optøer det, du skal bruge.
Hvad koster Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt hos Bilka?
Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt koster 82,95 kr. (59,25 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt?
Hakket grise- og kalvekød 8-12% fedt forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
112,38 kr.
59,90 kr.
81,19 kr.
157,38 kr.
55,90 kr.
93,69 kr.