Hakkede tomater m. hvidløg

Dåsen på 390 gram koster 15,09 kr. hos Bilka, svarende til 38,69 kr. pr. kilo. Det er hakkede tomater tilsat hvidløg fra Heinz. Kun kikærterne fra Kilic i denne gennemgang ligger tættere på, med 38,98 kr. pr. kilo mod tomaternes 38,69 kr. pr. kilo — de to laveste kilopriser blandt de 25 varer, RadarSuper har gennemgået i denne omgang, om end det er to helt forskellige varetyper.

Ingredienslisten er tomater 80%, tomatjuice, hvidløg 0,8%, sukker, konsistensmidlet calciumklorid og syren citronsyre. Calciumklorid tilsættes typisk for at holde tomatstykkerne faste under dåseprocessen, så de ikke falder fra hinanden til mos.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 91 kJ/22 kcal, 0,1 gram fedt, 3,7 gram kulhydrat (2,6 gram sukkerarter), 1,1 gram kostfibre, 1 gram protein og 0,12 gram salt. Det lave kalorie- og saltindhold gør varen til en fleksibel base, man selv kan krydre og salte efter den ret, den indgår i.

Dåsetomaterne er en ideel ingrediens at have stående i køkkenet og kan bruges i alverdens retter. Prøv dem til pastasauce, gryderetter, marinader eller i en fyldig risotto, hvor den lille tilsætning af hvidløg (0,8%) sparer et ekstra trin i tilberedningen sammenlignet med almindelige hakkede tomater uden krydring.

Sammenlignet med hele, flåede tomater på dåse sparer den hakkede variant et forudgående trin i køkkenet, hvilket gør den til et hurtigere valg på hverdage, hvor der ikke er tid til selv at hakke tomaterne, før gryden skal bruges.

Heinz er internationalt bedst kendt for ketchup, men producerer også et bredt sortiment af dåsetomater og saucer — hakkede tomater med hvidløg er en af flere smagsvarianter i dåsetomat-sortimentet, hvor også chili- og basilikumudgaver findes.

Fordi dåsen er en tørvare med lang holdbarhed, egner den sig som fast lager i skabet til de dage, hvor der ikke er friske tomater i huset. Prishistorikken her på siden viser, om 15,09 kr. er en normal pris for netop denne dåse i dag.