Guld chokoladekugler crisp

Guld chokoladekugler crisp fra Sweetkitchen er små, runde chokoladekugler med en sprød kerne og et gyldent ydre. De er lavet af sukker, sødmælkspulver, kakaosmør og kakaomasse, tilsat emulgator (E322 af soja) og naturlig vaniljearoma. Den sprøde del består af hvedemel, fuldkornshvedemel, hvedegluten, maltextrakt af hvede, salt og hævemiddel E500, mens risstivelse, oksegelatine og stabilisatorerne E414 og E473 er med til at give bid og holdbarhed. Farverne E174 og E160b(ii) giver det karakteristiske guldlook, og overfladen er behandlet med E903 og E904.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 448 kcal, 11,16 g fedt (heraf 6,7 g mættet), 82,77 g kulhydrat (heraf 82,26 g sukker), 2,02 g protein og 0,018 g salt. Det er altså en sød sag med højt sukkerindhold og et beskedent proteinbidrag.

Brug dem som de er, direkte fra posen, eller drys dem over is, kager og desserter for at tilføje knas og et gyldent strejf. De kan også lægges i små cellofanposer som en lille opmærksomhed. Indholdet er 50 g, og emballagen indeholder spor af gluten og nødder.