Guacamole krydderiblanding mild

Posen på 15 gram koster lige nu 10,00 kr. hos Bilka som tilbudsvare — normalprisen er 13,95 kr., og det giver en kilopris på 666,67 kr. pr. kilo til tilbudsprisen mod 930,00 kr. pr. kilo til normalprisen. Tallet ser højt ud, men skal læses med samme forbehold som andre krydderiblandinger i småposer: en pose på 15 gram rækker typisk til flere portioner guacamole, så prisen pr. brug er langt under den rå kilopris.

Blandingen er bygget op om maltodextrin som bærestof for de øvrige krydderier: løg, salt, rød peberfrugt, hvidløg, spidskommen, citronsyre til syrlighed, chilipeber og cayennepeber til styrke samt oregano for urteaspektet. Antiklumpningsmidlet siliciumdioxid holder pulveret løst og strøbart, selv efter opbevaring.

Næringsdeklarationen viser 1307 kJ/309 kcal, 2,3 gram fedt, 63 gram kulhydrat, 6,8 gram sukkerarter, 6,8 gram kostfibre, 6,1 gram protein og 12,1 gram salt pr. 100 gram — igen tal, der skal ses i forhold til, at man kun bruger en lille mængde af posen pr. portion guacamole, ikke 100 gram på én gang.

Brugen er enkel: bland posens indhold med moset avocado og eventuelt lidt citronsaft eller tomat efter smag. Blandingen er markeret 'mild', så den passer til dem, der ønsker guacamolens friske smag uden en decideret chilistyrke, men chilipeber og cayennepeber betyder, at der stadig er en anelse varme i blandingen.

Varen indgår i den aktuelle tilbudsavis, så prisen på 10,00 kr. er en tidsbegrænset kampagnepris — tjek Bilkas tilbudsavis for at se, hvor længe tilbuddet gælder, hvis der er tale om et fast indkøb til flere guacamole-aftener.