Grønne oliven i chiliolie

Grønne oliven i chiliolie fra Salling er udstenede grønne oliven, der er marineret med rapsolie, persille og chili. Marinaden består af 94 % grønne oliven, 4 % rapsolie, persille samt 1 % chiliflager og chilipulver, så der er både smag af urt og en tydelig varme fra chilien.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 197 kcal, 20 g fedt – heraf 2,7 g mættet fedt – 1 g kulhydrat, 1,3 g protein og 2,8 g salt. Det gør oliven til en smagfuld og salt ledsager snarere end en snack, man spiser i store mængder.

Brug dem som tilbehør til tapas, på pizza, i salater, i en pastaret eller som en krydret detalje på en ostetallerken. Chiliolien giver både olivens egen smag og en let styrke, der passer godt til retter, hvor man ellers ville bruge almindelige grønne oliven.

Bøtten indeholder 130 g. Opbevar den køligt og tørt, og sørg for at oliven er dækket af olie efter åbning, så de holder sig bedst muligt. Da produktet kan indeholde spor af blandt andet nødder, mælk og sennep, bør man være opmærksom på det, hvis man har allergier.