Grillpølser m. ost 73% kød

Pakken vejer 400 gram og koster 35,75 kr. hos Bilka, svarende til 89,38 kr. pr. kilo. Det er hyldeprisen — ingen tilbudskampagne er aktuel på denne vare.

Pølsens navn angiver kødprocenten direkte: 73 % kød, hvilket ingredienslisten bekræfter som 73 % grisekød. Dertil kommer 7 % cheddarost, som er den anden hovedbestanddel og giver pølsen dens smeltede, cremede kerne, når den grilles eller steges. Resten af opskriften er vand, kartoffelstivelse, salt, sojaprotein, stabilisatoren E450, griseprotein, krydderier og krydderiekstrakter, glukose, naturlig osteroma, antioxidanten E301, konserveringsmidlet E250 (natriumnitrit — det stof, der giver pølser deres lyserøde farve og forlænger holdbarheden), lammetarm som skind og røgaroma. Deklarationen nævner mulige spor af selleri og sennep.

Producentens egen beskrivelse peger på grillfesten og den nemme aftensmad som de oplagte anledninger, og foreslår at servere pølserne med friskbagt brød, ketchup og sennep, eller som en hjemmelavet hotdog med valgfrie toppings. Det er en typisk dansk sommerpølse, tænkt til at gå direkte på grillen eller i pande.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1086 kJ/262 kcal, 22 gram fedt (heraf 7,7 gram mættede fedtsyrer), 3 gram kulhydrat (heraf 1 gram sukkerarter), 13 gram protein og 1,9 gram salt. Fedtindholdet på 22 gram pr. 100 gram er typisk for grillpølser med tilsat ost, hvor både kødet og osten bidrager til fedtprocenten, og ligger noget over rene kødpølser uden osteindslag.

89,38 kr. pr. kilo er det tal, der gør pakken sammenlignelig med andre pølser på hylden, uanset pakkestørrelse. Ingen andre grillpølser eller pølsevarer indgår i dette udtræk, så en direkte prissammenligning med søsterprodukter fra andre mærker kan ikke laves ud fra de data, der ligger til grund for denne side.