Grillpølser m. ost 62% kød

Grillpølser med ost fra Steff Houlberg er en grov pølse på 350 g, hvor grisekød udgør 62 % og mozzarellaost 14 %. Ud over kødet indeholder pølsen vand, spæk, sojaprotein, salt, svær, kartoffelstivelse, krydderi- og krydderurteekstrakt samt stabilisator (E 451), antioxidant (E 301) og konserveringsmiddel (E 250). Pølsen er stoppet i lammetarm.

Næringsindholdet pr. 100 g er 308 kcal / 1274 kJ, 27 g fedt (heraf 10 g mættet), 1,2 g kulhydrat (heraf 0,5 g sukker), 0 g fibre, 15 g protein og 0 g salt. Det er altså en fedtrig pølse med et pænt proteinindhold og meget lidt kulhydrat.

Grillpølser med ost er lavet til at lægge på grillen, i panden eller i ovnen, hvor osten smelter og giver en cremet kerne. De passer i det klassiske danske grillmåltid sammen med brød, ketchup, sennep og løg, og kan også skæres i skiver og bruges i en hurtig ret med pasta eller kartofler.

Opbevares køligt, gerne i køleskab, og holdbarheden efter åbning er kortere end den uåbnede pakke. 350 g er en portionsstørrelse, der typisk dækker et mindre måltid eller et par grillportioner.