Grillede grønne oliven

Grillede grønne oliven fra Zelected er grønne oliven, der er blevet grillet og efterfølgende lagt i lage sammen med rød peber, hvidløg og timian. Ingredienslisten viser 51 % grillede grønne oliven, mens vand, salt og surhedsregulerende middel (mælkesyre) udgør resten. Der kan forekomme spor af mandler.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 144 kcal, 14,3 g fedt (heraf 2,3 g mættet), 1,1 g kulhydrat, 0,1 g sukker, 1,2 g protein og 3,5 g salt. Det er altså en salt og fedtholdig størrelse, hvilket er værd at have med i overvejelserne, når man planlægger, hvor meget man hælder op.

De grillede oliven egner sig godt som en del af et tapasbord, på en ostetallerken eller som tilbehør til en sandwich eller et stykke brød. Den røde peber, hvidløget og timianen giver en krydret smag, der passer fint til danske frokostborde og til kolde retter, hvor man gerne vil have lidt bid og salt.

Bøtten indeholder 250 g. Opbevar den køligt og tørt, og sørg for, at oliven fortsat er dækket af lage, når emballagen er åbnet, så de holder sig bedst muligt.