Annonce
Kriterier fra en diætistAnnonce
Grana Padano 32+ koster 139,95 kr. (186,60 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
MÆLK, salt,osteløbe,konserveringsmiddel: lysozym fra ÆG.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.654 kJ / 398 kcal |
| Fedt | 29 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 18 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 33 g |
| Salt | 1,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Grana Padano er en italiensk hård ost med en fast, let grynet konsistens og en fyldig, let nøddeagtig smag. Denne udgave er en 32+, hvilket henviser til modningsgraden, og den leveres i et stykke på 750 g.
Osten er fremstillet af mælk, salt og osteløbe, og lysozym fra æg er tilsat som konserveringsmiddel. Næringsindholdet pr. 100 g viser 398 kcal, 29 g fedt — heraf 18 g mættet fedt — 33 g protein og 1,5 g salt. Der er hverken kulhydrater eller sukkerarter i produktet.
I det danske køkken bruges Grana Padano typisk revet over pasta, i risotto, på pizza eller i gratiner, hvor den smelter og giver dybde. Den kan også skæres i tynde flager og spises som snack eller på et ostebræt sammen med fx pære og valnødder. Stykket på 750 g er velegnet, hvis man bruger ost jævnligt, og det kan med fordel opbevares køligt — gerne i køleskabet, pakket ind så det ikke tørrer ud — og rives efter behov.
Da osten er fast og holder sig godt, kan man skære af den løbende og lade resten blive liggende. Skorpen kan bruges i supper og saucer for ekstra smag, men det er en smagssag.
Nul kulhydrat — hvorfor er hårdost laktosefattig?
Grana Padano indeholder ifølge deklarationen 0 gram kulhydrat og 0 gram sukkerarter pr. 100 gram. Det skyldes den lange lagringsproces: mælkesukkeret (laktose) omdannes gradvist af mælkesyrebakterierne under modningen, og i en fuldt lagret hårdost som denne er der stort set intet laktose tilbage — hvilket i praksis gør osten tålelig for mange med laktoseintolerans, selvom den ikke er specifikt mærket laktosefri.
Lysozym fra æg — et konserveringsmiddel med lang tradition
Lysozym er et enzym, der naturligt findes i æggehvide, og som i traditionel italiensk osteproduktion bruges til at hæmme uønsket bakterievækst under den lange lagring, uden at det påvirker smagen. At det stammer fra æg betyder, at osten er markeret med spor af æg, selvom det for de fleste forbrugere er en overraskende oplysning på en ostepakke.
Fra vinglas til pastaskål: sådan bruges Grana Padano
Den klassiske servering er at brække osten i uregelmæssige stykker og nyde den til et glas mousserende vin, hvor den faste, smuldrende struktur og den koncentrerede smag står alene. Revet over varm pasta smelter osten let ind i retten og tilføjer umami; i tynde flager fungerer den også som topping på en grøn salat.
Detaljer om varen
- Mærke
- Zanetti
- Stregkode (EAN)
- 8002710412274
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 139,00 kr. |
| 2026-10-02 | 139,00 kr. |
| 2026-10-06 | 139,95 kr. |
| 2026-10-10 | 139,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder 32+ på Grana Padano?
32+ henviser til ostens modningsgrad. Jo højere tal, jo længere har osten modnet, hvilket giver en fastere konsistens og mere intens smag.
Hvordan opbevarer jeg bedst et stykke Grana Padano på 750 g?
Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet, og pak den ind, så den ikke tørrer ud. Skær kun det af, du skal bruge, og lad resten blive dækket.
Kan man spise skorpen på Grana Padano?
Skorpen er spiselig, men er hård og bruges oftest i supper og saucer for at give smag. Om man vil spise den, er en smagssag.
Hvad koster Grana Padano 32+ hos Bilka?
Grana Padano 32+ koster 139,95 kr. (186,60 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Grana Padano 32+ på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Grana Padano 32+ ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Grana Padano 32+?
Grana Padano 32+ forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
190,00 kr.
92,50 kr.
119,75 kr.
137,50 kr.
110,79 kr.
160,00 kr.