Gouda i skiver

Gouda i skiver fra Salling er en fast skæreost med en ren og enkel ingrediensliste: mælk, salt, mælkesyrekulturer og mikrobiel osteløbe. Den er skåret i færdige skiver, så den kan lægges direkte på brødet uden at skulle skæres op først.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 348 kcal, 28 g fedt — heraf 18 g mættet fedt — 24 g protein og 1,7 g salt. Kulhydrater og sukkerarter ligger på 0 g. Det gør osten til et protein- og fedtrigt indslag, og saltindholdet er værd at have med i regnestykket, hvis man holder øje med salt i hverdagen.

Gouda er en klassiker på det danske smørrebrød og i madpakken, hvor skiverne er nemme at lægge på rugbrød eller franskbrød. Den smelter fint og kan derfor også bruges på varme sandwiches, i toast eller som ostelag i en gratineret ret. Skiverne kan desuden skæres i mindre stykker og komme med i en salat eller på en burger.

Pakken indeholder 200 g. Opbevar osten køligt — gerne i køleskabet og i den originale emballage eller en tætsluttende beholder — så skiverne ikke tørrer ud. Tag kun det ud, du skal bruge, og luk pakken igen bagefter.