Annonce
Bilka · Smøreost & specialost · Igor
Gorgonzola m. mascarpone
Kriterier fra en diætistAnnonce
Gorgonzola m. mascarpone koster 28,96 kr. (144,80 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
mascarpone (60%): cream milk (99,9%), corrector of acidity: citric acid (0,1%) gorgonzola (40%): milk (98,26%), selected starter culture (1,5%), salt (0,21%), animal rennet (0,02%),selected moulds of Penicillium type (0,01%)
Allergener
leche
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.610 kJ / 394 kcal |
| Fedt | 38 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 25 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En cremet blanding af mascarpone og gorgonzola, hvor mascarpone udgør 60 procent og gorgonzola 40 procent. Mascarpone-delen består af fløde og mælk med et strejf af citronsyre, mens gorgonzola-delen er lavet af mælk, syrekultur, salt, animalsk osteløbe og udvalgte skimmelsvampe af Penicillium-typen. Konsistensen er blød og smørbar, og smagen veksler mellem den milde, sødmælksagtige fløde fra mascarpone og gorgonzolas karakteristiske krydrede bid.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 394 kcal, 38 g fedt heraf 25 g mættet fedt, 12 g protein og 0,77 g salt. Kulhydrater og fibre ligger på nul. Det gør osten til et koncentreret produkt, hvor en lille portion rækker langt.
Brug den som smøreost på brød og knækbrød, rørt ud i en varm pastaret, som fyld i frisk pasta eller som topping på en pizza, der lige skal have et cremet løft. Den kan også lægges i lag med frisk frugt eller nødder som en enkel dessertost. Opbevar den køligt, gerne i køleskabet ved 2-6 grader, og luk emballagen tæt efter brug, så den ikke tager smag fra andre varer. 200 g er en praktisk størrelse til et par måltider eller til et ostebord med flere slags oste.
Hvad de 144,80 kr. pr. kilo dækker over
Bakken på 200 gram koster 28,96 kr., svarende til 144,80 kr. pr. kilo. Dette udtræk indeholder ikke andre skimmelostvarer at sammenligne direkte med. En almindelig skæreost i samme udtræk koster 151,44 kr. pr. kilo, men de to ostetyper er for forskellige til at sige noget generelt om, hvilken der er dyrest.
To ostetraditioner i samme bakke
60 % mascarpone lavet af ren fløde og 40 % gorgonzola lavet af mælk, syrningskultur og udvalgte Penicillium-skimmelkulturer — den skimmelsvamp, der giver gorgonzola dens blå-grønne årer. Kombinationen dæmper gorgonzolaens skarphed med mascarponens cremethed.
Brug og servering
Osten bruges som smørepålæg på brød og kiks, i saucer eller som topping. Den serveres bedst ved stuetemperatur, hvor smagen folder sig fuldt ud — tag den ud af køleskabet i god tid før servering.
Detaljer om varen
- Mærke
- Igor
- Stregkode (EAN)
- 8021398443912
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 28,96 kr. |
| 2026-10-02 | 28,96 kr. |
| 2026-10-06 | 25,00 kr. |
| 2026-10-10 | 28,96 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruger man gorgonzola med mascarpone?
Den er smørbar og kan bruges på brød og knækbrød, røres ud i varme pastaretter, bruges som fyld i pasta eller som topping på pizza. Den kan også indgå i en dessert med frugt eller nødder.
Hvordan opbevares osten?
Opbevar den køligt, gerne ved 2-6 grader, og luk emballagen tæt efter brug, så den ikke optager smag fra andre varer i køleskabet.
Hvad indeholder blandingen?
Den består af 60 procent mascarpone, lavet af fløde og mælk med citronsyre, og 40 procent gorgonzola, lavet af mælk, syrekultur, salt, animalsk osteløbe og Penicillium-skimmelsvampe. Den indeholder mælk.
Hvad koster Gorgonzola m. mascarpone hos Bilka?
Gorgonzola m. mascarpone koster 28,96 kr. (144,80 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Gorgonzola m. mascarpone på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Gorgonzola m. mascarpone ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Gorgonzola m. mascarpone?
Gorgonzola m. mascarpone forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
63,60 kr.
56,00 kr.
173,00 kr.
114,75 kr.
48,00 kr.
48,76 kr.