Annonce
Bilka · Smør & margarine · Aabybro Mejeri
Gammeldags kærnet smør m. sydesalt
Kriterier fra en diætistAnnonce
Gammeldags kærnet smør m. sydesalt koster 47,95 kr. (239,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Past. PISKEFLØDE, vand, MÆLKESYREKULTUR, 2% sydesalt, salt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.971 kJ / 710 kcal |
| Fedt | 79,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 50,9 g |
| Kulhydrat | 0,6 g |
| heraf sukkerarter | 0,6 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 2,5 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En kærnet smør fra Aabybro Mejeri med sydesalt, af den gammeldags type. Den er kærnét af pasteuriseret piskefløde tilsat mælkesyrekultur, vand og 2 % sydesalt — altså en saltet smør med en let syrlig, fyldig smag fra kulturen.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 710 kcal og 79,8 g fedt, heraf 50,9 g mættet fedt. Saltindholdet er 2,54 g pr. 100 g, hvilket er med til at give den markante salte smag. Kulhydrat og protein er kun til stede i små mængder.
Den salte, kulturede smag gør den velegnet på rugbrød og brød, og den kan også bruges til at stege i eller røre i varme retter, hvor saltet og syrligheden kommer med. Den er samtidig et naturligt valg, når der skal smøres op til det danske smørrebrød.
Emballagen rummer 200 g.
Hvad er sydesalt, og hvorfor er det i smørret
Sydesalt er en grovere saltype, der traditionelt fremstilles ved at koge saltlage ind — »syde« betyder at koge langsomt. I smør giver det et mere markant og let sprødt saltpræg end almindeligt fint bordsalt. De 2 % sydesalt i varedeklarationen er en aktiv ingrediens, ikke en biprodukt af fremstillingen.
Brug og opbevaring
Smørret bruges klassisk som smørelse på brød, i bagværk, hvor det saltede præg giver ekstra smag, eller som stegefedt, hvor saltindholdet kan erstatte separat saltning af retten.
Detaljer om varen
- Mærke
- Aabybro Mejeri
- Stregkode (EAN)
- 5709803004004
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 47,95 kr. |
| 2026-10-02 | 47,95 kr. |
| 2026-10-06 | 47,95 kr. |
| 2026-10-10 | 47,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder sydesalt i smør?
Sydesalt er salt, der er tilsat under fremstillingen. Her udgør det 2 % af smørret, og det samlede saltindhold er 2,54 g pr. 100 g.
Hvad er smørret lavet af?
Pasteuriseret piskefløde, vand, mælkesyrekultur og 2 % sydesalt samt salt.
Hvordan opbevares smørret bedst?
Køligt, gerne i køleskab, og beskyttet mod stærk varme og direkte lys, så smagen bevares.
Hvad koster Gammeldags kærnet smør m. sydesalt hos Bilka?
Gammeldags kærnet smør m. sydesalt koster 47,95 kr. (239,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Gammeldags kærnet smør m. sydesalt på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Gammeldags kærnet smør m. sydesalt ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Gammeldags kærnet smør m. sydesalt?
Gammeldags kærnet smør m. sydesalt forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
99,75 kr.
49,75 kr.
30,00 kr.
19,90 kr.
30,00 kr.
19,90 kr.